蒜蓉大虾的做法
【蒜蓉大虾】【原料】：大蒜、基尾虾、料酒、姜片、葱段、食用油、盐、白糖、生抽、老抽 【制作】1、准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后。
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【蒜蓉大虾】需要准备的食材：基围虾、食用盐、料酒、细葱、生姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉 具体做法步骤如下：1.将买回来的虾放在盆里，加一些盐，杀一杀菌。
准备适量大蒜，拍扁切成沫，大蒜可以适量的多一点，切好后放入盘中。把蒜蓉分成两份，适量的小葱切葱花，切好后放入盘中。大虾腌好了。挑出葱姜，2.锅烧热，加适量的油。
虾粉丝蒜蓉最简单做法
——【蒜蓉粉丝蒸虾】——【制作主料】：大虾半斤、粉丝1把 【制作调料】：大蒜1头、小米辣2个（喜欢的放）、生抽2勺、蚝油1勺、盐半茶匙、香葱1根 ——制作方法和步骤——【步骤一。
做法步骤：第1步、准备好基围虾，粉丝，蒜蓉。第2步、把虾背剪开，抽掉肠线，将中间的那段壳剥掉不要，方便腌制的时候更加入味。
准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。2.用清水淘洗干净，然后控干水分备用。
做法步骤：第1步、虾洗干净！第2步、把虾线挑出来！第3步、粉丝提前泡好！准备好配料！第4步、虾剪掉虾脚和虾须，清洗干净！用白胡椒粉和料酒腌好备用！第5步、蒜头用搅拌机搅碎！
蒜蓉粉丝开背虾的做法视频
大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“蒜蓉粉丝开背虾”,其中蒜蓉使用鲜蒜末直接调制而成,相对比较快捷方便,并且蒜味清香。
步骤1 蒜蓉粉丝开背虾,简单美味的一道家常蒸菜赶紧来试下, 步骤2 孩子会很喜欢的呢。
主要材料有鲜虾,辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。
所有食材准备好，大蒜切成蒜蓉 ，小米辣和香菜切小段 2 大虾剪掉虾头，开背去除虾线，注意尾部不要剪断 3 蒜蓉先用清水泡一下，洗去粘液和苦味，控干水分，取2/3。
蒜蓉虾粉丝的正确做法
一道可以上桌招待客人的硬菜粉丝缠绕着虾代表腰缠满贯💰!虾尾开出了花型🌸代表花开富贵!
做法步骤：第1步、准备好基围虾，粉丝，蒜蓉。第2步、把虾背剪开，抽掉肠线，将中间的那段壳剥掉不要，方便腌制的时候更加入味。
做法步骤：第1步、虾洗干净！第2步、把虾线挑出来！第3步、粉丝提前泡好！准备好配料！第4步、虾剪掉虾脚和虾须，清洗干净！用白胡椒粉和料酒腌好备用！第5步、蒜头用搅拌机搅碎！
【粉丝蒜蓉虾】所需食材：鲜虾250克、粉丝150克、香葱2根、蒜头1颗、姜适量、食用盐适量、食用油少许、酱油适量、味精适量。
将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。2、将粉丝用凉水泡10-15分钟。3、将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。