怎样做丝瓜最好吃
将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀；7. 倒少许热水，让丝瓜熟得更透；如果做汤，可以多放些水，如果只是想炒一炒，水要少放；8. 待丝瓜有7熟时。
准备入料,丝瓜洗净、切片,加入葱段、蒜瓣、 姜片和一些腌料,比如花椒粒、辣椒粉及盐,煮至汤底出酒香即可出锅。
先将准备好的丝瓜洗净,将鸡蛋打成蛋液,加入黄酒和盐,切葱花,然后打匀,将大蒜切成料。 2.将丝瓜去皮,切成铁架块,放入碗中腌制至少10分钟。
丝瓜怎样做菜最好吃:炒丝瓜 材料 主料:丝瓜250克, 调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克 做法 1.丝瓜去皮洗净,切成薄片; 2.油烧至九成热时。
家常炒丝瓜
这道汤是丝瓜汤最简单家常的做法,丝瓜加鸡蛋,把鸡蛋稍微煎炒一下再加水煮,这样做出来的汤水鲜香味更浓。 具体制作方法 第一步:准备食材——丝瓜,鸡蛋,油,盐,蒜瓣。
准备丝瓜两根,去皮备用,再改刀切条。 2、黑木耳泡发好,摘洗干净控去水分备用,葱,姜切好,鲜花椒洗净备用,红辣椒半个,切细丝备用。
#热气腾腾的三餐 #笔记灵感 丝瓜试试这样做,不加一滴水,鲜美浓郁超级好吃!
下面我就分享一下家常炒丝瓜的做法: 1.先将丝瓜去掉头和尾部口感不好的部分,然后用削皮刀削去外 皮,这一步要注意,丝瓜去皮不要削得太干净。
家常炒丝瓜的详细做法步骤:1、准备丝瓜两根,去皮备用, 2、再改刀切条,切的这个长短不太均匀。 3、黑木耳泡发好,摘洗干净控去水分备用。
丝瓜怎么炒又绿又好吃
把丝瓜放到大碗里,往里面撒上些许食盐,把丝瓜拌匀了之后,腌渍一会儿。
快速翻炒1分钟，丝瓜微微变软后倒入炒好的鸡蛋块，加入少量盐，淋入适量清水，翻炒均匀后关火盛出，好吃的丝瓜炒鸡蛋就做好了，丝瓜翠绿脆爽，鸡蛋金黄鲜嫩，味道特别香。
美食：【炒丝瓜】【制作食材】丝瓜、鸡蛋、红椒、大蒜、食盐、白醋、鸡精、水淀粉 【制作步骤】1、首先准备上两个丝瓜，将头尾切掉，再用削皮器把丝瓜的外皮削下来。
清炒丝瓜的做法: 丝瓜用清水洗净,然后用小刀慢慢地刮去表皮,上面那根是刮皮成功的,不建议使用削皮刀,因为丝瓜口感和甜度最好的那一部分都是在靠近表皮的地方。
最近的天气也比较干燥,大家可以偶尔炒一盘爽口的丝瓜来吃,补水又开胃。
炒丝瓜不变黑的诀窍,鲜嫩翠绿又下饭
丝瓜会变黑，是因为丝瓜中含有的某种物质，和空气接触后会被氧化，产生颜色较深的物质，丝瓜就变黑了。
以上就是小编为大家分享的炒丝瓜的小技巧,用上这些技巧,保证你炒出来的丝瓜颜色翠绿不发黑,好吃又入味。最后说几句: 1、炒丝瓜之前丝瓜要提前杀水,这样丝瓜才不容易发黑。
【技巧】丝瓜不能直接炒，切好后要焯水，焯水后要过凉，能快速变熟，保持鲜嫩爽脆的口感，还不会发黑。但焯水时间不宜太长，不然口感会变软。
首先，把丝瓜外皮削掉，清洗干净，然后再切成小块。2 再准备一盆清水，加入一勺食盐，然后搅拌均匀，把切好的丝瓜倒进盐水里，浸泡十分钟。