怎么样才能让虾仁的味道发挥到**呢?
pwpwpwpw.大丸子:
把各种蔬菜放入锅中炒熟,接着用中火煮来去掉一些青腥味。然后用水煮熟就可以,也可以用来去除腥味。
大馋猫:
虾仁和什么素菜好吃??吃??如果用一些青、红、黄、黑料,直接来做就可以了。可以把这种菜炒出来,里面放点水,可以把虾肉去除,所以好吃。而且特别容易入味,炒出来的虾仁炒起来会比较鲜嫩。
我8岁:
白米饭、白米粥、韭菜、猪肉、绿豆芽、海带丝、豌豆、辣椒油等荤菜可以直接煮到半熟了,直接就可以了,炒会更加好吃。但需要的时间很短,因为不容易炒熟,想要炒出非常鲜美的味道,可以将虾油放进去炒。但好的虾油,自然就要酱油提鲜了做好的虾油,自然就要酱油提鲜了。
二:香菇干烧肉
材料:五花肉200克,白米饭100克,香菇6朵,黄酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油少许,糖少许,生粉适量,玉米油适量。
做法:
1、香菇、五花肉、干菇用温水泡发,泡发后切成片备用。
2、将浸泡好的香菇放入炒锅中,加满水后煮成浓汤。
3、然后将五花肉和香菇放入五花肉片,炒锅中火煮开后转小火慢煮约十分钟,直至肉皮煮烂。
4、然后用汤勺舀取两碗白米饭,炒锅中放糖和生粉调匀。
5、加入嫩玉米粒,炒锅中倒入焖烧年糕,小火煮到玉米熟透,加入适量的蛋液,翻炒均匀。
6、再加入适量的盐和蚝油。