蒜苔炒肉丝的做法
第一步：准备蒜苔去除两头，清洗干净，切成段儿，加适量盐抓拌均匀，腌制10分钟，这样能很好的让蒜苔入味。
做法步骤 1、锅中倒水，煮开后倒入肉丝，放料酒，葱段，姜片去腥 2、葱切段，蒜切片，姜切丝，准备花椒，八角，白芷，橘皮，桂皮，香叶等配料 3、锅中倒油。
蒜苔炒肉丝 原料：蒜苔、瘦肉、姜、葱、油、盐、蚝油、酱油、料酒、五香粉、淀粉。做法步骤：第1步、蒜苔洗净沥干水分。第2步、适量瘦肉洗净准备。
蒜苔切之前用刀轻轻的拍几下，这样等下我们炒起来会更容易入味2、蒜苔切好后加一勺盐拌匀后腌制5分钟，稍微的腌制一小会儿再炒会让蒜苔吃起来更脆；3、肉丝里打入一个蛋清。
蒜苔炒肉丝的做法,蒜苔炒肉丝怎么做请看步骤:1.猪肉切成丝2.加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻3.蒜苔摘选干净后切成段4.姜切丝备用5.热锅冷油,下肉丝6.滑炒至变色后盛出7.留底油。
蒜苔肉丝的家常做法
蒜苔肉丝的做法,蒜苔肉丝怎么做请看步骤:1.猪肉、蒜苔和姜、蒜2.猪瘦肉切丝,蒜苔去两头、切段,生姜、大蒜切片。
第1步、蒜苔洗干净切寸段。第2步、滑过油的肉丝（肉丝内放盐、胡椒粉、水淀粉、一个蛋清、料酒抓拌均匀，在见成热的油锅中滑过控油）。
做法步骤：第1步、蒜苔洗净沥干水分。第2步、适量瘦肉洗净准备。第3步、将肉切丝用盐，料酒，五香粉，酱油，淀粉抓匀腌制一下。第4步、蒜苔切段入开水锅中汆烫一下，捞出过凉。
做法步骤 1、蒜苔切段；肉丝放点生抽（或老抽）上色入味；甜椒 姜 干椒辣切好备用；2、先下锅炒三下肉丝（丝不是肉块）；3、姜 甜椒 干椒辣 一起放入翻两下；4、倒蒜苔翻炒三五。
蒜苔炒肉丝
第五步：等香味出来之后，放入焯过水的蒜薹，调味加1茶匙食盐，1汤匙蚝油，1汤匙生抽，再淋入少许水淀粉，大火快速翻炒收汁，即可出锅装盘。
蒜苔炒肉丝的做法 简介 最家常的一道菜，配米饭可以吃两碗。
蒜苔切之前用刀轻轻的拍几下，这样等下我们炒起来会更容易入味2、蒜苔切好后加一勺盐拌匀后腌制5分钟，稍微的腌制一小会儿再炒会让蒜苔吃起来更脆；3、肉丝里打入一个蛋清。
蒜苔炒肉丝 原料：猪里脊肉、蒜苔、洋葱、油、盐、蚝油、豆瓣酱、水、糖、酱油、料酒。做法步骤：第1步、蒜苔洗净切段备用。第2步、猪里脊肉洗净备用。第3步、蒜苔和洋葱改刀装盘。
蒜苔炒肉丝的做法,蒜苔炒肉丝怎么做请看步骤:1.瘦肉切条、切丝、切片均可,加一点料酒,盐,生抽,淀粉和一点点水拌均,腌制10分钟2.蒜苔洗净切段3.热锅热油,放入姜蒜爆香。
蒜苔炒肉的家常步骤
步骤/方法 1 里脊肉切丝，蒜切片，姜切丝，蒜苔切成3厘米左右的小段。在里脊肉里加入姜蒜、淀粉、豆瓣和盐码制一会入味。
家常菜蒜苔炒肉的做法及步骤：1、五花肉洗净，切成肉丝；2、蒜苔用流水冲洗干净，切成三四厘米左右的寸段；3、炒锅中加入适量的食用油，油热后放入五花肉丝。
今天就给大家分享蒜苔炒肉的小技巧，保证大家做出来的蒜苔炒肉，肉质细嫩，蒜苔入味可口。
做法步骤 1、准备所需食材 2、蒜苔择除老梗。
味精 少量 家常蒜苔炒肉的做法 步骤1 蒜苔切成段,洗净 步骤2 瘦肉切好备用 步骤3 葱,姜,小米辣切好备用 步骤4 放油,瘦肉下锅 步骤5 不断煸炒,再放小米辣,葱。