茄子炒肉怎么炒
家常茄子炒肉的做法食材:大茄子一个,瘦肉,青椒,面粉家常茄子炒肉的做法1、茄子切断:茄子洗干净后,切粗条状,用清水冲泡,然后沥干水分,加入适量面粉,拌匀,使茄条上均匀裹上面粉。
买好瘦肉和茄子,就去到了这位同事的家里,因为现在的时间也还早,准备先休息一下,然后再开始做饭。做茄子炒肉,所花费的时间并不长。
茄⼦炒⾁的家常做法 ⾷材:茄⼦、瘦⾁、西红柿 做法: 1、茄⼦切薄⽚⽤盐⽔浸泡后控⼲⽔。 2、西红柿切块,瘦⾁切好后⽤淀粉、料酒、酱油腌制20分钟。
茄子炒肉 材料: 茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精。 做法: 1、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。 2、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。
茄子炒肉的家常做法好吃健康
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做法: 1、茄⼦切薄⽚⽤盐⽔浸泡后控⼲⽔。 2、西红柿切块,瘦⾁切好后⽤淀粉、料酒、酱油腌制20分钟。 3、油烧热将瘦⾁快速滑炒后装起备⽤。
将锅中多余的油倒出,留少许的油即可,倒入姜蒜爆炒,爆炒几秒钟的时间就会爆香,将腌制好的肉倒入锅中翻炒,炒至变色后,加入豆瓣酱一起翻炒。
家常肉末茄子的做法
方法步骤 1、猪肉剁成肉末用绞肉机都可以的放入盐、鸡精、生抽拌匀备 用; 2、青椒、西红柿切丁,干辣椒切段、姜切末、大蒜切片; 3、淀粉用少许水搅拌均匀。
今天要教大家的美食是肉末茄子,做法特别简单,特别家常,特别开胃,特别下饭。先来把做肉末茄子需要用到的材料准备好。
美食家们上传的肉末茄子的做法,这些肉末茄子的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出肉末茄子。
3)将茄子表面裹上一层淀粉,这样炸的茄子里面不吸油 4)炸茄子一定要用大火,这样这个茄子不会吸油 大家对于肉末茄子的做法有什么好的建议和方法呢?
肉末茄子的家常做法好吃
茄子洗净去蒂切滚刀块;锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。
肉末茄子的做法步骤 1 将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。 2 捞起沥干水分,备用。 3 锅里倒入适量油(尽量比炒菜多点),放入茄条,炸至变软。 4 捞起备用。
肉末茄子的做法 1茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟 2、葱姜蒜红绿椒切碎备用 3、碗里倒入生抽,老抽,白糖,盐,淀粉,醋各一勺,加点水搅拌均匀 4、热锅热油。
做法步骤 1、我们准备一根长长的紫茄,肉末是提前剁好的,蒜姜适量,喜欢吃辣的同学可以配几根小米辣 2、姜蒜切末小米辣切圈,茄子改刀成长条。
做法步骤: 第1步、瘦肉切成小丁、加点生抽、胡椒粉、花生油剁成肉末。 第2步、姜、葱、蒜分别切末。