切糕的做法家常做法
切糕的做法,切糕怎么做请看步骤:1.将泡好的糯米蒸熟2.红枣煮熟3.糯米捣烂4.红枣切伴儿5.将糯米和红枣平铺在保鲜膜上6.放入磨具成型,放入冰箱冷藏后。
糯米切糕比较粘，切的时候可以往刀上抹一点水，这样可以起到防粘的作用。做法：1.糯米清洗干净，加少量水。放入电饭锅中蒸熟。2.蒸好后，用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。
步骤/方法 1 枣和糯米分别用水浸泡4小时 2 浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟 3 浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用 4 糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌。
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切糕的做法,切糕怎么做请看步骤:1.糯米洗净泡三个小时以上,枣洗净备用2.糯米放进电饭锅里,加水,水量和蒸白米饭一样。
家庭版切糕的做法
家庭版切糕的做法 步骤 step 1 江米用凉水泡8小时左右 步骤 step 2 泡好的米用手很容易捻碎 步骤 step 3 泡江米的同时泡红豆,和江米一样。 步骤 step 4 底下铺一层泡好的江米。
切糕的做法,切糕怎么做请看步骤:1.将泡好的糯米蒸熟2.红枣煮熟3.糯米捣烂4.红枣切伴儿5.将糯米和红枣平铺在保鲜膜上6.放入磨具成型,放入冰箱冷藏后。
往蒸好的糯米里倒入开水，记得要开水，然后用筷子搅拌，水要一点一点的加，不要太多，水太多了，蒸出来的切糕会很软不成形，水少了米就会发硬。
简易版切糕 原料：圆江米、大红枣、水、蜂蜜。做法步骤：第1步、将大红枣浸泡四小时。第2步、将周圆江来浸泡四小时。第3步、加适量的水，放电饭锅内蒸熟。
切糕怎么蒸
自己在家做切糕怎么做 简介 准备材料：糯米1000克，红枣250克1、糯米提前用水泡好，泡6个小时以上，用手一捻，米粒就会碎掉。
蒸切糕的做法 1.准备材料 2.把面粉和玉米粉用筷子拌匀,奶粉用40℃左右的温热水化开 3.牛奶里加入炼乳和酵母搅匀 4.再与面粉混合,用筷子搅匀 5.取8寸模具底部刷油 6.倒入面胡。
泡好的黏米。 2.上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌。 3.容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉。 4.再 铺上一层米。 5.同样方法把枣换成豆沙 再做一盒。
用黄米面做出来的切糕软糯筋道,一次可以多做点,吃不完可以放在冰箱里,等吃的时候拿出来最后蒸一下就可以了。
切糕的做法 步骤1 糯米红枣需要泡四个小时 葡萄干泡半个小时即可 步骤2 泡好的糯米红枣分别上锅蒸15分钟 之后就是图这个样子 步骤3 然后往糯米里加入热水 并且搅拌 这个时候可以放糖啦 根据自己的。
切糕是用什么做的
老北京切糕（糯米糕）所需食材：糯米、红枣、葡萄干 第一步：事先准备好糯米用清水浸泡4-5小时，或者直接浸泡一夜效果更好，红枣也要提前浸泡好，葡萄干洗净备用。
糯米是我们生活中经常吃的，口感软糯，用来煮粥，蒸糯米饭、糯米饼、糯米糍、糯米丸子等都非常的好吃，我也是很喜欢吃糯米，糯米切糕很多地方都有卖。
切糕是用小米、糯米、玉米等原料，加上枣或豆馅等各种馅料制作的食物，因做熟后是一整大块，卖时根据需要切下一小块，所以叫切糕，由于切糕的种类较多，口味也有多种。
切糕的用料 糯米 600g 去核金丝小枣 300g 切糕的做法 步骤1 怕做不好没拍图糯米泡3个小时,时间可以延长到最长六小时。泡好把水倒掉上锅蒸20分钟,中途可以用筷子搅拌几次。