如何炖猪肉好吃又简单
很多人可能点了一桌子菜,看似丰盛,但种类非常单一,比如有的是炖猪肉、炒猪肉的猪肉组合,有的是水煮鱼、红烧鱼的鱼肉组合。 风味互补更好吃。
⑤烹调用途:作调味料,可异味,增香辛。于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。
麻油、红烧等用油用糖较多的烹调方式，选用蒸煮炖等清淡方式烹调猪肉，有利降低额外的脂肪摄入。
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7道简单炖肉,汁浓鲜美,有滋有味
东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；2 五花肉切正方小块，东北酸白菜切丝；将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连；3 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生。
【腐乳炖肉】 主料 猪肉:500;干豆腐:300 辅料 盐:适量;蒜:适量;宴友食用油:适量;腐乳汁:适量;葱:适量 具体步骤 1.猪肉切块后焯水,可以选用五花肉,喜欢瘦的可以用前腿肉。
盖上盖, 大火煮开, 小火焖煮三十分钟; 8)揭盖后先收到部分汁,再加入适量的盐和胡椒调味; 9)搅拌均匀继续收汁; 10)出锅装盘, 美味的菱角米烧肉就做好啦。
12道简单炖猪肉的家常做法,汁浓鲜美,这个夏天有滋有味 一、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。 做法 1、香菇提前泡发。
12道简单炖猪肉的家常做法,汁浓鲜美,这个夏天有
把猪肉切成块,土豆去皮切成块。 2、锅里放油,加花椒,大蒜,葱,姜爆香。 3、下入肉块煸炒,加入老抽,水开锅后加盐小火炖15分钟。
做法: (1)腌制猪肉:将猪肉洗净切丝后放入生抽、料酒、淀粉、少许盐腌制10分钟。 (2)将青椒、胡萝卜、木耳洗净后切成丝备用。 (3)起锅烧油放入肉丝小火翻炒片刻,盛出备用。
做法：1、先把包菜仔细冲洗干净，去掉杂质后，撕成小块。
话不多说,下面就分享这道开胃解馋的梅菜炖猪排的做法,喜欢的也可以换成猪排骨,隔三差五吃一次,助你健康度过盛夏。
生姜切片,大蒜拍碎,肉切块。 2、热锅倒油烧热爆炒猪肉,稍微熬出点猪油来再放姜片,大蒜碎爆香。 3、加糖,料酒翻炒,再加酱油1勺,清水一碗,盖盖焖煮至汤汁煮开,改小火炖20分。
炖猪肉的家常做法正宗
做法: 1)将猪肉洗干净切成块。 2)准备好葱、姜、大料、红尖椒。 3)锅中放少许油,猪肉入锅煸炒。小火煸,不停的翻动,将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出。
猪煲汤家常做法大全! 广东煲汤 1 人赞同了该文章 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,属猪科动物。其含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
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