正宗油条绝密配方
揣好的面团拿出来放保鲜膜上，稍微的整理一下后包起来，放冰箱冷藏八小时左右，我一般都是晚上提前和面，第二天早上起来炸油条，早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温。
【香酥小油条】食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法：1、300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团。
油条绝密配方 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克。
准备中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。||面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂。||放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面。
第二种油条的配方：1、面粉500克左右、盐适量、白糖20克左右、酵母10克左右、小苏打5克左右、油适量、热牛奶350克左右、1个鸡蛋。
一斤面的油条配方
也是因为家里有孩子,基本上每周想吃油条的时候,都会自己做上一大盆,非常的健康卫生。
一斤面粉油条配方 1、用料:面粉500克、水300克、盐4克、酵母10克、小苏打2.4克、油适量 2、油条的做法:将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团。
一斤年糕多少钱一斤市场价大概在八块钱一斤,年糕的做法可以准备一些年糕,红糖,然后红糖先用水化开再把年糕放锅里煎。
⑤速冻油条面团(油条) ⑥速冻油炸面团(蜜三刀等) ⑦速冻杂粮面团(荞麦莜麦玉米藜麦) ⑧速冻功能性米麦面制品面团(功能性食药同源面团)。
在家自己做油条
自己在家里做油条也有很多比较简单的方法呀,可以在网上学习一下自己在家做油条的方法,首先准备好一些面粉,把它揉面,揉成团之后,然后用刀把它切成2cm的宽度。
【自己在家做油条】1.把盐,小苏打,泡打粉,白糖,鸡蛋依次放入面粉中,搅拌均匀,然后放入水,搅拌成絮状再加入熟油,然后用手揣面,千万不要揉面,揣三五分钟,醒面15分钟,然后再揣一次面。
第四步:然后用筷子蘸水在面条中间画一条水线方便粘连,将长面条两两对叠,用筷子在中间压出一道痕,这一痕很重要,一定要做好,否则油条在油锅中不会膨胀。
自己在家里做油条怎么做 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。
懒人油条的家常做法
首先我们在盆里放500克的中筋面粉，加一个好看的鸡蛋，5克盐，8克泡打粉，3克小苏打，再加40毫升的食用油，用筷子先把所有的食材搅拌均匀，再加300毫升的温水。
大家好我是傻姐,今天分享简单懒人版油条的做法,营养又无添加,冬天天气寒冷,再也不用跑出去吃油条了,在家舒舒服服的就能吃到,比买的还好吃。
全程用中火炸，炸定型后用筷子来回的翻动，炸到油条表面呈金黄色就可以捞出控油，大约需要炸5-6分钟。
前些日子有小伙伴留言说，有没有没那么复杂又简单的油条做法，这不小编今天就来交作业了，零失败的懒人版油条，香酥蓬松，干净健康无添加。