玉米发糕的做法松软又好吃的做法和配方
◎制作步骤 ◎ 1、今天用到的是这种比较细腻的玉米面，所以即使不用开水烫面，做出来的口感也会很细腻。
玉米发糕的做法: 备用食材:玉米面100克,普通面粉100克,细砂糖40克,泡打粉2克,酵母粉4克,葡萄干1小把,枸杞少许,红枣少许; 制作过程:第一步,首先准备和面盆。
多加一步,做出来的发糕特别的松软,不塌陷不回缩,就算是第一次做发糕的朋友,也能一次成功零失败。
做法步骤：第1步、材料混合一起。第2步、慢慢少量多次加入清水，搅拌成糊。第3步、模具摸少许油。第4步、倒入面糊。第5步、静止发酵两小时，面糊出现很多气泡，涨高即可。
白面发糕的做法
自己感觉我更加喜欢吃发糕，下面我就用普通的面粉来和大家分享一下发糕的做法。
第三步:将蒸好的发糕取出来,然后切成一小块一小块的,小编比较喜欢趁热吃,吃起来软软的,QQ得,不喜欢趁热吃的小伙伴,也可以把它晾凉之后切成一小块一小块的再吃。
【下厨房】白面发糕栏目为您提供白面发糕的做法大全,白面发糕怎么做好吃和白面发糕的家常做法,更多白面发糕的菜谱大全就来下厨房。
用小编教的这一招做出来,白面发糕香甜松软,做法也不难,一起来看看是怎么做的吧!
白面发糕的做法步骤 1.面粉中加入酵母和白糖。 2.加水用筷子搅拌制如图形状。 3.盖保鲜膜醒发。 4.醒发好搅拌出气泡。 5.模具中铺上油纸倒入面糊。
发糕的家庭的做法
发糕是比较传统的糕点,材料简单,选择性大,用纯小麦面粉劲道点,参点玉米粉粗糙点,加点南瓜更清香,小米、粳米面做又别有一番风味。
[红糖发糕]：1、首先准备一个大碗。用纸杯或者家里的水杯都用，倒入一杯温水，半杯红糖，搅拌均匀，让红糖的颗粒全部化开。再倒入同样杯子的两杯面粉。
紫薯发糕 紫薯160g普通面粉160g牛奶160G糖20g酵母粉3g1⃣️紫薯蒸熟捣成泥加牛奶.糖.酵母搅匀2⃣️紫薯泥加过筛面粉拌匀3⃣️模具抹油倒紫薯泥铺红枣葡萄干和坚果盖保鲜膜醒发两倍大。
【大米发糕】 大米发糕,中式面点,白白的、松软可口又香甜. 食材:500克大米,500克牛奶,3克酵母.20白糖,葡萄干 做法:1.把500克大米头一天晚上洗好。
学做大米发糕
红枣和大米面糊搅拌均匀后，大米发糕面糊就做好了，下面就要开始分碗蒸了；10、我用了五个小碗，碗里刷上油，把大米面糊倒进去。
【零失败的米发糕】【食材准备】：粘米粉300克、温水300克、酵母3克、白糖60克、油少许（刷）。【具体做法】：1、粘米粉即大米粉，是用大米磨成的粉，超市或网购都可以，也不贵。
如果家里没有破壁机打米浆，就直接去买点大米粉（粘米粉）来做吧，效果是一样的，更简单。我通常买现成的大米粉，省了泡米和打米浆的过程。
第1步、食材称重，大米提前浸泡一下午。第2步、浸泡过的大米沥干水分放入破壁机，加入80克水。第3步、破壁机在工作的时候，把白糖放入容器。第4步、加入少量的开水化开白糖。