怎样做酱豆好吃又简单
【下厨房】的酱豆子栏目为您提供最受欢迎的酱豆子的做法大全,酱豆子的家常做法和酱豆子怎么做好吃的做法窍门分享。
酱豆的做法 1 挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软 2 黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用 3 取来簸箕(用竹子编制而成,有很强的透气性)。
第六步：锅中加入350克食用油，然后再把准备好的香料放进去，开小火将香料的香味炸出来，炸到如下图所示的褐色，然后用漏勺把它捞出去丢了，这样做出来的酱豆，又香又有味。
做法步骤 1、黄豆提前泡一夜，第二天放锅里加适量盐煮到发面即可，然后捞出来沥干，我放太阳底下晒了一会，所以有点发黄。2、红辣椒切成这样。喜欢吃辣的可以换成小米椒。
全程大概需要一个多小时,这样美味的黄豆酱就做好啦,不需要看天晒豆子,也不需要漫长的发酵,真的是简单快速口感又好,这个做法非常的受欢迎,如果你喜欢也试试做吧。
西瓜酱豆的家常做法教程
西瓜酱豆的做法,西瓜酱豆怎么做请看步骤:1.黄豆提前用水泡透,然后洗净,上锅煮熟,一定要煮透2.利用煮黄豆的时间,准备好要用的各种配料。
下面介绍一下西瓜酱豆的制作方法。工具/原料 黄豆 面粉 西瓜 花椒 大料 香叶 盐 方法/步骤 1 首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。
步骤: 1、黄豆冲洗干净泡一下,然后煮熟捞出控干水分。 2、西瓜去籽或者选无籽西瓜,切成小块备用,别用刀用勺子就行。 3、红尖椒切碎备用。
做法步骤：第1步、因为没时间捂豆子，所以直接买来捂好的黄豆，3斤。
河南西瓜酱豆做法最正宗的做法
1泡豆把黄豆挑选一下，捡去霉烂坏豆与杂质，清洗干净后，用清水浸泡6小时以上。如果天太热，期间更换一次水。
河南西瓜酱豆的详细做法步骤:1、准备一斤左右的黄豆泡发控干水分待用 2、葱姜蒜(洋葱忘买了用蒜代替了)切好,八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒。
【河南西瓜酱豆】1.捂豆时间;时间的选定非常重要。应选在当年的阳历5月15---20号之间,气温20---25℃之间最好。
豫东西瓜酱豆的做法步骤 点击查看大图 1.因为没时间捂豆子,所以直接买来捂好的黄豆,3斤。
捂豆，豆子泡一晚上，第二天煮熟，捞出控干水分，摊开晾凉，不要晾太干，保留一点湿度，方便裹面，把面粉洒在豆子上，拌匀，让每一粒豆子都裹上厚厚的面粉，豆子如果粘连。
腌酱豆的家常做法腌制
腌制酱豆的做法大全 酱豆是一种十分非常好的下饭菜凉拌菜,更关键的是酱豆的做法简易,因此 很多家中都是有酱豆的存有。
加甜面酱这步千万不能少哦，用铲子搅拌均匀后再熬10分钟，10分钟后加入50克食用盐，20克白砂糖，再熬10分钟。锅中的水分蒸发得越干净，酱豆的储存时间就越长。
酱豆子的做法 食材准备:黄豆5斤、盐70克、面粉一碗、萝卜1个、橘子皮1把、干辣椒20克、生姜末10克、花椒1小把、香叶5片 制作过程: 1、先准备好黄豆,将坏豆子挑出来扔掉。
最后放入冰箱冷藏10分钟，这道河南酱豆就做好了。总结 1 1.黄豆用水浸泡6个小时，然后把黄豆晾干。锅里放入黄豆、清水、葱、姜和盐，盖上盖子焖煮20分钟。
桂皮 适量 小茴香 适量 香叶 适量 盐 适量 剁椒酱 适量 白糖 适量 白酒 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1、准备食材把做酱豆的食材都准备好，黄豆使用干黄豆就可以了。