南瓜发糕的做法松软又好吃
南瓜发糕——松软Q弹、香甜美味 准备食材:南瓜300g、普通面粉250g、白砂糖30g、鸡蛋1个、酵母粉3g 、红枣适量。做法:1、准备好的南瓜去皮切成薄片,放入锅中蒸20分钟左右。
南瓜去皮,切片,放入盘中上锅蒸熟,压成南瓜泥。放至温热时,加入葡萄干、白糖,再加一点酵母,搅拌均匀,搅拌至酵母充分溶解,酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。
南瓜发糕的做法 1.南瓜去皮称重300g,可以蒸熟可以水煮,我选择水煮,切薄片后下锅,加入少量水(没过南瓜表面)大火煮开后小火慢煮。
首先要准备一块老南瓜,因为老南瓜的甜度更高,营养上也更丰富,做出的发糕更加美味,不过老南瓜的皮比较硬,所以必须先把皮削掉,去皮后的重量要在200克,然后切成小的块状。
南瓜馒头6样做法窍门
南瓜馒头的做法,南瓜馒头怎么做请看步骤:1.老南瓜切片放锅里蒸熟2.蒸熟后的南瓜压成南瓜泥3.南瓜蒸好后压成泥,趁热加入面粉,酵母粉,白糖,少许植物油,搅拌成面团,不需要加水。
先把南瓜去皮去籽切成薄片,我称重的份量是切成片以后南瓜的重量,为200g,把切好的南瓜片摆在盘中,开水上锅蒸10分钟左右至南瓜熟;2、南瓜蒸至熟透。
南瓜馒头主要是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富! 原料:南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖。
做法步骤:第1步、面粉500克,酵母5克,糖15克,南瓜泥适量,面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。第2步、食材比例同上,醒发蜂窝状。第3步、面团醒发蜂窝状,排气,取适量面团,团圆。
南瓜切片蒸熟捣碎加糖、加酵母、面粉搅匀揉成团醒发;2、面团发好后放在面板上,分成大小均匀的剂子;3、用擀面杖擀成直径15厘米左右大小的圆型面片,对折切开,再二次对切。
壹粉食堂|馒头换个花样吃!教您自制南瓜馒头,蓬松柔软香甜
材料比例控制好,南瓜占面粉的一半。2.蒸煮时间要注意,时间太短面蒸不熟。3.和面程度要均匀,软硬不均口感不行。4.面团折叠多擀擀,层次丰富多嚼劲。
南瓜最好选择老南瓜,老南瓜味道比较香甜,软糯用来做南瓜馒头非常好吃。2、不同面粉的吸水量会有不同,南瓜的吸水量也有所不同,大家在制作的时候可以根据情况而定。
准备一个蒸锅,把馒头均匀地摆放在蒸锅中,上笼大火蒸上十五分钟左右,美味的南瓜馒头就做好了 南瓜馒头的制作方法就分享到这里了,这样做出来的南瓜馒头特别美味。
首先我们要把老南瓜的瓜瓤挖去,再削皮,切成薄片。每次买回来的南瓜可以把南瓜籽留起来晒干,放铁锅里炒熟吃,吃了不上火还特香。 2、把南瓜片放盆里,冷水上蒸锅,蒸至熟烂。
南瓜馒头的做法:1、南瓜洗净切成块,上锅蒸熟。
南瓜馒头简单的做法,一学就会,松软香甜,女儿太爱吃了
南瓜馒头 原料:面粉、南瓜、酵母、白糖。。做法步骤:第1步、南瓜隔水蒸熟。第2步、取150克南瓜泥加入糖和酵母拌匀。第3步、将南瓜酵母液倒入面粉中。
第一次做南瓜馒头,一次就成功了~ 女儿一口气吃了两个,说比买的好吃😋,让我下次多蒸点。
做法步骤: 第1步、老面加南瓜泥,白糖,盐,高筋面粉,酵母放入面包桶里,用筷子搅拌至无干粉,看软硬度适量添水。 第2步、启动和面30分钟,在面包桶里发酵到两倍大。
准备一块南瓜,削去外皮,把南瓜改刀切成薄片,切的越薄,蒸的时间也就越短。切好之后装入盘中,大约是300克南瓜,放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸12分钟左右,把它蒸熟。