黄焖猪蹄的家常做法
将猪蹄及上述佐料一起放入锅中,加入适量盐、糖、料酒以及酱油(老抽)。
【做法】①猪蹄剁成小块,洗净。②冷水下锅,飞水后凉水冲净,擦干水分。③葱切段儿,姜切片。④锅中倒入少许油,放入冰糖,小火烧至冰糖颜色变黄、倒入猪蹄翻炒,使其均匀上色。
猪脚炖黄豆是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴。为了做好这道菜,我们需要准备猪脚、黄豆、生抽、白砂糖、老抽、八角、桂皮、盐、料酒。
美食家们上传的黄豆焖猪蹄的做法,这些黄豆焖猪蹄的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出黄豆焖猪蹄。
原料:黄豆、猪蹄、香菜、姜片、生抽、老抽、冰糖。 1.黄豆提前一夜浸泡,洗净备用。 2.猪蹄清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水,捞出洗净。
黄焖猪脚的家常做法视频
步骤6 将猪蹄放入,倒入开水没过猪蹄即可,然后调电饭锅的粥功能煮半个小时后可打开翻下面,然后放入盐。再重新调焖米饭的功能至一个小时,是为了收汁。
家常菜“黄焖猪蹄”这样做的黄焖猪蹄真的太好吃了,猪蹄软糯入味而且汤汁浓郁,做法简单,一看就会,想吃你就收藏起来!
1、将冰冻猪脚解冻，从骨关节处剁成块，用水泡半小时左右洗干净。
黄焖猪脚的做法 步骤 step 1 洗净猪脚 步骤 step 2 冷水下锅。
黄焖猪蹄正宗做法
做法：1、猪蹄块下⽔煮去⾎⽔，洗净。姜切⼤块拍扁，和猪⼿块⼀起下锅炒(免油)。2、开始泛油的时候加整粒蒜、辣椒⼲、酱油和半⽀醋煮滚。
黄焖猪蹄的做法,黄焖猪蹄怎么做请看步骤:1.将猪蹄洗净焯水2.起锅热油。
这样做的黄焖猪蹄真的太好吃了,猪蹄软糯入味而且汤汁浓郁,做法简单,一看就会,想吃你就收藏起来!
做法: ①猪蹄冷水下锅,加葱姜,料酒去腥,焯水捞出洗净②猪蹄加干辣椒,姜片,葱段,2勺生抽,1勺黄豆酱,1勺蚝油,1/3勺盐,胡椒粉适量。
黄焖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄切块、洗净。这里是两个的量。 2 焯水去异味,洗净。 3 准备好佐料,姜片、葱结(小葱打结是为了煮好后容易挑出去除。用大葱段亦可)、八角、花椒、孜然。
家常焖猪脚的简单做法窍门
猪蹄无需焯水，放入水中冲洗干净，浸泡15分钟出血水备用。2、准备4个鸡蛋，若干豆腐串，一些糖色（没有用红烧酱油代替），姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒适量。
焖猪脚的做法步骤1 猪脚用清水洗净,放入沸水中煮10分钟,10分钟后用清水冲洗一下。
步骤1 准备好花椒、八角、桂皮、肉桂、 步骤2 猪蹄斩块,洗净 步骤3 电压力锅依次放花椒、八角、桂皮、肉桂、猪蹄、冰糖、盐 步骤4 倒入老抽、生抽、耗油、水(没过猪蹄即可)。
将猪蹄用清水洗净，烧开一锅水，切几片姜片和猪蹄一并倒入锅内，去除血沫后捞出清洗干净待用。2 适量香料和蒜瓣。3 热锅放少许油，将猪蹄和姜片倒入炒锅中，炒只表皮稍金黄。
做法步骤：第1步、猪脚先焯水。第2步、捞起沥干水分，备用。第3步、准备花生、香菇、姜、蒜。第4步、起锅热油，把姜、蒜、香菇炒香。第5步、放入花生米继续翻炒。