肉卷的家常做法
第二：和面的时候，要记得用温水和面，揉成一个偏软的面团，醒发至2倍大，因为用发面做的肉卷，吃起来暄软劲道，即使凉了也不发硬。
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肉卷的做法,肉卷怎么做请看步骤:1.面粉加干酵母抓匀,边加水边搅拌,和一个光滑的面团,醒发至两倍大2.调馅,纯瘦肉加葱花,姜末,耗油,味极鲜,生抽,老抽,盐。
将平盘放在蒸锅上蒸15分钟,出锅切段摆盘即可享用啦!
火腿怎么做好吃又简单的方法
最简单——直接切一整块洗净用水煮 煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
火腿怎么做好吃 一、最文雅的吃法：清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。
清蒸火腿。将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。2、青椒炒火腿。
整理了6款火腿肠家常菜的做法,不得不说火腿肠和好多食材都好搭哈哈冰箱里没有肉的时候,放一根火腿肠也很美味呀简单的美食。
火腿肠切丁，葱花切碎。两枚鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。隔夜饭用一半蛋液浸泡拌匀。火腿丁和剩下的蛋液下锅炒到七成熟后，盛出备用。
云南火腿的正确吃法
3,蒸火腿,这是一道最原味的吃法。 火腿切片摆盘,最好选肥瘦相间的,土豆切成坨坨,然后装盘,土豆放在盘底,火腿放在土豆上,然后用蒸锅蒸15分钟左右即可。
炒 炒火腿是家庭做法里最多的吃法，它能与辣椒、西兰花、土豆、蒜苗、芦笋等一起炒，很容易做成一道开胃家常菜，不管是自己吃，还是款待亲朋好友都是非常不错的选择。
宣威火腿的四种经典吃法 云南宣威火腿的四种烹饪做法大全 一：炖（煮）火腿 火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水。
在云南,火腿可以说是待客必有之菜,地位相当于其他地方的杀鸡宰羊。 下面,我来给大家盘点一下火腿的各种吃法。 蒸片 首先,最广为人知的应该就是蒸片了。
切片：将云南火腿切成薄片，厚度可以根据个人口味来调整。建议选择肥瘦相间的部分进行切片，这样可以更好地体验到云南火腿的美味。
云南火腿需要煮吗
整个炒的过程不需要再加入盐、酱油等调味品,这样会让火腿更加的咸。 炒火腿可加入蒜苗、葱、芦笋等配菜一起炒,这样可以降低火腿的咸味。 二、简单吃法:煮宣威火腿。
1,水煮火腿。往往最好的美味,只需要最简单的烹饪配上最好的食材。
分享煮火腿步骤: 1、火腿猪皮位置对准火源烧一下,然后开水水用刀刮洗干净备用; 2、锅里加入适量清水,放入整块火腿。
云南火腿品种繁多,大小也不一。一般来说,小火腿煮熟的时间较短,大火腿煮熟的时间相对较长。煮小火腿通常需要20分钟左右,大火腿则需要1个小时或更长的时间。
烹饪：将切好的云南火腿片放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火慢慢炖煮。可以选择加入一些枸杞、红枣等调料来增加味道。炖煮时间可以根据个人口味来调整，一般需要1-2小时。