清炒茄子最简单的做法
清炒茄子的做法,清炒茄子怎么做请看步骤:1.茄子切成条状2.锅内热油3.先把茄子过一遍油4.小火翻炒均匀5.熟软后加入蒜头炒出香味。
茄子洗净，滚刀切，一边切一边放入事先准备好的盐水里，生姜切成小粒备用 2、起油锅 3、把泡在盐水里的茄子倒进菜篮，生姜粒也放进去 4、倒入油锅翻炒，加料酒、糖、盐。
第一步：把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀快。放入一大碗内，泡在清水中，加少许盐浸泡30分钟。第二步：姜去皮拍碎，葱切段时。第三步：用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少吸油。
准备青茄子一个，如果没有青茄子，用紫茄子也是可以的，先切成厚片，再切成菱形块，放入盘中。2.蒜子一小把逐个拍扁。
洗净番茄、青椒、茄子备用 2 茄子切片，用盐、料酒、马铃薯淀粉腌制两分钟。3 青椒切成自己喜欢的样子，生姜切末，备用。
青椒炒茄子最简单做法
制作步骤：1、将茄子洗净切成条，放在有阳光的地方晒2-3小时，这样做是在炒菜的时候，茄子不易吸油。青椒洗净去籽切丝，待用。西红柿洗净，切成小块，待用。蒜切成蒜片。
做法步骤：第1步、茄子切斜片放适量盐腌渍十分钟可以防止茄子变色。第2步、拧干水分。第3步、植物油放入茄子片中小煎。第4步、翻面。第5步、煎好的茄子拨至一边加入青椒。
提前准备些许蒜末、姜末，两个大青茄子，两个青椒。茄子需要提前去皮，这样口感会更好。2、将准备好的茄子和青椒切成块，放在一边待用。3、起锅烧油，加入适量菜籽油。
做法步骤 1、茄子洗净，抽出蒂里的茎，茄子切成滚刀块，用清水浸泡一会儿 2、备好蒜末，红椒去蒂去籽，洗净切块备用 3、青椒去蒂。
青椒炒茄子的家常做法窍门
做法步骤：第1步、茄子切斜片放适量盐腌渍十分钟可以防止茄子变色。第2步、拧干水分。第3步、植物油放入茄子片中小煎。第4步、翻面。第5步、煎好的茄子拨至一边加入青椒。
制作步骤：1、将茄子洗净切成条，放在有阳光的地方晒2-3小时，这样做是在炒菜的时候，茄子不易吸油。青椒洗净去籽切丝，待用。西红柿洗净，切成小块，待用。蒜切成蒜片。
【下厨房】的茄子炒青椒栏目为您提供最受欢迎的茄子炒青椒的做法大全,茄子炒青椒的家常做法和茄子炒青椒怎么做好吃的做法窍门分享。
第1步、茄子切片,过一次清水。 第2步、茄子放入盐,用手抓一下,水分就出来了。 第3步、攥干水分,备用。 第4步、青椒切块,蒜末。 第5步、锅中放油,爆香蒜。 第6步、倒入茄子翻炒。
青椒炒茄子,百吃不厌的家常下饭菜
青椒茄子—夏日下饭菜的做法,青椒茄子—夏日下饭菜怎么做请看步骤:1.准备好原料,只要是茄子和青椒就好,品种和形状不限,差不多是1:1的比例就可以2.将青椒和茄子洗净,分别切成细长丝。
是道经典的下饭菜。【青椒炒茄子】食材：青椒，茄子，大蒜，食盐，食用油，做法：1、把茄子清洗干净，对半切开，放在锅中蒸熟 。
喜欢吃口味浓郁的，可以炒制的时候加入适量的豆瓣酱，这样炒制出来的青椒茄子口感更香。2、喜欢吃辣的朋友，可以炒制的时候加入一些小米辣，鲜香麻辣的味道很下饭。
简单好吃又营养美味的快手小炒菜青椒炒茄子的家常做法：食材：茄子1个、青椒3个、干红辣椒2个、八角2瓣、花椒1小捏、姜丝、蚝油、生抽、香醋、食盐、食用油 做法：1、青椒在清水中。