自制泡椒凤爪的家常做法
美食家们上传的自制泡椒凤爪的做法,这些自制泡椒凤爪的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出自制泡椒凤爪。
准备一个干净的盆放入肥肠，加入盐和陈醋搅拌均匀。
做法非常简单💎剪:超市买的凤爪回来剪指甲,然后按照自己喜好大小剪开,这一步是为了更入味💎煮:冷水下锅煮,我就放了姜片,料酒,很多花椒,因为不爱吃大料的味道,所以没放大料。
今天小编就将泡椒凤爪的制作方法分享给大家，记得按步骤做哦。第一步，选材料 材料分为主材料和辅材料，主材料就是鸡爪，辅材料有桂皮、八角、料酒、白醋、盐巴、泡椒、洋葱。
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仅用4个步骤自制泡椒凤爪
泡椒凤爪 By 静静_viFX 简单 没有浪费 辅材也可以成就其他菜。原料：鸡脚、芹菜、木耳、生姜、蒜、小米辣、白醋、花椒、盐。做法步骤：第1步、将水烧开，放入容器中！冷却备用。
泡椒凤爪 一学就会的下酒追剧凉菜 ——— 鸡爪部分: 1.鸡爪剪去指甲、切成4块 2.切好的鸡爪,洗去血水 3.冷水下锅煮15分钟 加入姜葱蒜,香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒 加入黄酒。
豆豉油、耗油一起搅拌均匀，倒入一些泡椒汁水，再加入鸡爪拌匀，之后盖上盖子（也可以用保鲜膜密封），直接放入冰箱冷藏，隔一个晚上的时间就可以。
撇去浮沫之后,再煮上3分钟,把鸡爪完全煮熟,如果你不确定鸡爪熟了没有呢,可以用个筷子往鸡爪肉多的地方戳进去,如果能够很轻易的戳穿鸡爪,就证明鸡爪已经煮熟了。
㊙️泡椒凤爪|一学就会的下酒追剧凉菜㊙
泡椒凤爪 原料：凤爪、泡椒、泡椒水、葱、姜、花椒、料酒、盐、醋、糖、凉白开 做法步骤：第1步、准备好食材（1）第2步、准备好食材（2）第3步、先去下指甲 第4步、剁成两节中间切。
香葱、香菜、泡椒(连同泡椒水),辣椒切成小段儿,姜切片,柠檬切片。把这些辅料都倒入鸡爪中。并且加入作料,鸡精,食盐,生抽,倒入白开水没过鸡爪。 泡椒凤爪 搅拌均匀,放冰箱冷藏一晚。
鸡爪、泡椒、糟卤、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、醋、盐、料酒。 操作步骤 -step1- 将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。
鸡爪洗净，剪掉指甲 2、冷水下锅，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开撇沫，转小火在煮15分钟 3、煮好后的鸡爪过凉，洗掉多余油脂 4、鸡爪切段备用 5、在煮鸡爪的同时准备花椒水。
【㊙️好吃逆天了❗️追剧必备～自制泡椒凤爪】1.⃣️ 鸡爪洗净,去除指甲,每个鸡爪一分为三(方便入味) 2⃣️ 锅中加水放入1个八角,姜丝,少许花椒,香叶煮开放入凤爪,加1勺白酒去腥。
糖醋泡椒凤爪的做法
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泡椒糖醋鸡爪的详细做法步骤:1、这个是我拿热水泡了半个多小时拔的不好拔只能热水烫了再拔了烫了5分钟久了 2、整整奋斗了1个多小时1KG的鸡爪我差点疯了真的腰疼。
青红椒切小丁 2.鸡爪六个，对半切开，剪去指甲，用流动的水冲洗干净 3.配料准备好 4.放生姜片，料酒少许，鸡爪冷水下锅中焯水，5.焯过水的鸡爪，用清水冲洗干净，重新入锅。