清炒西兰花怎么做好吃
【清炒西兰花做法】【食材】：西兰花一个、大葱半根、大蒜5瓣 【做法步骤】：1、首先，把西兰花掰成小块，放在淡盐温水里泡上10分钟，这样做可以起到杀死虫卵残留的目的。
第1步、把西兰花剪成小朵放入盆中，加少许盐、面粉，浸泡10分钟左右，冲洗干净。第2步、胡萝卜切菱形块，与西兰花、木耳放入锅中，加少许油盐，焯至断生。
西兰花 胡萝卜 水 盐 油 鸡精 清炒西兰花的做法 西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下 胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 锅中烧水。
大火烧热，倒入备好的西兰花，淋入调料油翻炒均匀，倒入一盘中，迅速取一小碗，将西兰花根部朝内整齐地码入碗内，扣入盆中，将碗拿开即成。
吃腻了大鱼大肉,来个清炒西兰花吧,清淡爽口,减脂期的姐妹也能放心吃。
清炒西兰花有秘诀,千万不要直接焯水,多加这一步,营养又美味
清炒西兰花有秘诀,不要直接焯水了,多加这一步,营养又美味。炒西兰花小秘诀: 1、清洗西兰花要先用盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。 2、西兰花爆锅要用大蒜。
焯水前还要多做一步,就是水开后加少许盐和几滴油,这样西兰花才能保持翠绿的颜色。不要烫太久,2分钟就够了。加入西兰花并放在一边。热油烧开后,放入大虾先炒。
西兰花,因其口感脆嫩,营养丰富,深受人们的喜爱。但是在制作西兰花的时候,有人焯水有人直接炒,其实啊,这样都错了,一起来看看我是怎么做的吧。
水开下西兰花焯水，将西兰花焯水至断生即可捞出，时间不要太长，这里给大家解释一下加食盐和食用油的作用，加入食盐一方面可以将西兰花里面的残留的细菌、农药和寄生虫杀死。
清炒西兰花有秘诀,不要直接焯水了,多加这一步,营养又美味。炒西兰花小秘诀:1、清洗西兰花要先用盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。2、西兰花爆锅要用大蒜。
炒西兰花的家常做法,不要直接焯水了,多加这一步,营养又
西兰花焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使西兰花的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中投凉，可以保持西兰花脆嫩的口感，而且颜色也不会变黄，西兰花炒之前，多做焯水这一步。
【炒西兰花】食材：西兰花、食盐、面粉、鸡蛋、香菇、灯笼椒、西红柿、生姜、小葱、大蒜、生抽、蚝油、鸡精 步骤：1、首先准备上一盆清水，往里加入一把食盐，一把面粉。
和大家分享一道好吃的『蒜蓉炒西兰花』，开胃爽口，蒜香味浓，健康又营养。准备西兰花、大蒜、小米椒、食盐、蚝油、红薯淀粉、清水、食用油等。
水开下西兰花焯水，将西兰花焯水至断生即可捞出，时间不要太长，这里给大家解释一下加食盐和食用油的作用，加入食盐一方面可以将西兰花里面的残留的细菌、农药和寄生虫杀死。
西兰花不宜焯水的时间过长,时间长会影响口感,也会让西兰花的营养严重的流失,焯水到变色断生就可以了。
炒西兰花时,万不可直接焯水!多加这1步,西兰花更翠绿,更入
正确的做法是先去掉花径的部位，再将西兰花按照每一朵的生长方向给分开，这样就不会出现西兰花切的很碎的现象了。切好之后将西兰花用清水清洗一下，去掉表面的污垢。
西兰花煮之前要焯水大家都知道了,但是小编在这里有必要提醒一下大家,西兰花在焯水前必须得用盐水泡15-20分钟左右。
做西兰花,别只会焯水,还需要牢记2个妙招,第一,将其实事先放入在淡盐水中浸泡一会,更易将杂质逼出,更加干净卫生;第二,焯水的时候在锅中加上点食盐和油,一方面可以保证其色泽翠绿。
首先我们需要将从超市买回来的西兰花切成小块状。放到碗中，向上面撒一层食用盐和一层面粉。