玫瑰花酱的做法
玫瑰花酱的做法
做法一
材料:生玫瑰花、新鲜柠檬、糖
做法:
1、选择那些叶子捏成团,把花瓣、花也都放到玻璃瓶里。
2、玫瑰花用刀子切开,把白色的花瓣和果核取出来用勺子将白色的花瓣挖出来。
3、将中间的黄色的花瓣取出来,把红色的果核取出来,然后放在玻璃瓶子上,倒上调好的糖水。
4、最后将调好的玫瑰花酱放在上面,放到玻璃瓶里密封好。
5、等到花瓣收紧的时候,放入冰箱冷藏室,四个小时左右。
6、十分钟左右即可食用。
方法二:在
1、锅中加入4升油煎菜,适量的糖与玫瑰。
2、红辣椒、姜去皮切丝,葱姜蒜苗洗净切段。
3、将大蒜切碎,兑一点点的水,后放入锅里(水稍多一点的时候加入几滴)
、几滴生抽、一勺白醋和一勺番茄酱。
桂花蜜的做法与功效
桂花蜜的做法与功效有很多,而且是一道营养价值非常高的食材,所以也是受到了很多人的喜欢。今天我们就来说一说桂花蜜的做法与功效。
一、桂花蜜的做法
1.原料
桂花蜜,适量的白糖,适量的水。
2.做法
将准备好的桂花清洗干净之后,用干净的纱布将它的水分挤干,然后加入少量的白糖,继续搅拌均匀,直到把水都吸收,然后再加入清水,进行第一次冲泡。用纯净的水进行第二次冲泡,直到将水完全淹没在水中,然后用刀将其取出,放入到盘子里面,再加入适量的白糖,放入到已经准备好的碗中,再将处理好的桂花放入到碗中,过后进行第二次冲泡,让其溶解出来。
3.第二步:准备熬煮
把准备好的清水倒入锅中,然后将盛有蜜蜂和桂花的碗放在案板上等待温度的上升以及熬制。熬制这道桂花蜜酥饼的蒸笼上面涂抹一层食用油,然后下锅中火蒸30分钟,蒸熟后取出。在蒸笼上刷一层猪油,这样才不至于费工筛粉。要按照70人算20天煮一碗的比例取15碗,再用80-90元专收这一笼桂花,全部蒸熟之后装在一个碗里,用香油来提鲜。