土豆炖鸡腿的家常做法是什么
土豆炖鸡,是小时候妈妈喜欢做的一道菜,土豆和鸡一块炖,真的好下饭。
【下厨房】的土豆炖鸡腿栏目为您提供最受欢迎的土豆炖鸡腿的做法大全,土豆炖鸡腿的家常做法和土豆炖鸡腿怎么做好吃的做法窍门分享。
首先把鸡腿洗干净，放入料酒就、姜片 浸泡一下，去去腥味，放着待用 2 土豆去皮切块，块儿不用太大适中就好，这个大家都会啦 3 葱姜切好待用 4 好了 开始炒咯，放上花生油。
首先将土豆切成块，泡入清水中。泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。把鸡腿过滚水焯一下去腥味，葱 姜 辣椒土豆准备好。
炖菜最好是选用铁锅，铁锅炖出来的菜是非常香的，鸡腿炖土豆做法非常简单，食材也并不复杂，鸡肉鲜香味美、肉质滑嫩，再加上浓浓的汤汁，还真得能吃下好几碗米饭呢！
鸡腿炖土豆的步骤
步骤1 准备好鸡腿,土豆和辅料,土豆切成土豆块,鸡腿热水焯一下 步骤2 锅中放油,将冰糖放进油中融化 步骤3 冰糖完全融化 步骤4 鸡腿倒进冰糖中翻炒。
美食家们上传的鸡腿炖土豆的做法,这些鸡腿炖土豆的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出鸡腿炖土豆。
步骤/方法 1 首先把鸡腿洗干净，放入料酒就、姜片 浸泡一下，去去腥味，放着待用 2 土豆去皮切块，块儿不用太大适中就好，这个大家都会啦 3 葱姜切好待用 4 好了 开始炒咯。
土豆炖鸡腿的做法步骤 1鸡腿洗干净 2加入料酒盐五香粉腌制20分 3准备辅料 4土豆去皮 5改刀切成小块 6热锅凉油放入冰糖炒出糖色 7然后加葱姜蒜爆香 8下入鸡腿翻炒。
鸡腿炖土豆的做法步骤 1 鸡腿剁成块。 2 冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。 3 土豆去皮切滚刀块。 4 锅中放油,下入鸡块、姜蒜翻炒,放入料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。
鸡腿炖土豆的简单做法非常好上手超下饭
做法步骤：第1步、土豆削皮，洗净，切块。第2步、鸡腿洗净备用。第3步、切小块。第4步、姜切丝，葱切段，蒜切片。
🍀🍀🍀做法 1.鸡腿用清水浸泡半小时,清水洗净,改刀切成小块,冷水下锅焯一下,加2勺料酒去腥,水开鸡腿捞出,用温水洗净,沥干水份。
做法步骤：第1步、五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。第2步、一斤小鸡腿清洗干净备用。第3步、一个土豆去皮清洗干净。第4步、切成滚刀块。第5步、一段大葱清洗干净切片。
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家常炖鸡腿
【香菇土豆炖鸡腿】所需材料：鸡腿1个、土豆2个、香菇半斤、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、花椒几粒、大料1个、做法步骤：1。
香菇炖鸡腿 By hb俗人 简单家常菜，孩子大人都喜欢。原料：鸡腿、胡萝卜、香菇、葱、姜、生抽、料酒、老抽、盐、糖、植物油、花椒、八角。
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鸡腿洗净表面划2刀。2.入开水焯一遍捞出备用。3.葱姜蒜备用。4.炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。5.紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽,老抽,盐。
首先把鸡腿用调好的酱料腌制二十分钟，电饭锅内倒一点油，薄薄刷一层即可；2、然后把大蒜，姜片，葱花铺在底部，再连同腌制的酱料放鸡腿。