炒菜花的家常做法
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菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。
做法步骤：第1步、把菜花切小，洗净。第2步、烧油至冒青烟。 （菜花比较吸油，稍微多一点点）放入菜花。（这个时候小心油溅得很厉害，最好拿锅盖挡住）第3步、刚下锅炒就放盐。
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① 菜花洗净，掰成小朵儿。② 肥瘦相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成大薄片。姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱，我吃不了辣，只放少许。
素炒干煸花菜的做法
【菜品】：干煸花菜 【烹饪食材】：花菜一个，五花肉适量，豆瓣酱一勺，青椒一个，小米椒一个，小葱一个，食用油适量，盐一勺，鸡精少许。
做法：1、花菜摘成小朵，放入面粉浸泡20分钟，面粉能吸附出藏在里面的杂质，这样能保证清洗干净，浸泡好后，用清水多清洗几遍。
第1步、菜花掰小朵用淡盐水浸泡20分钟,捞出洗净控干水分。 第2步、姜蒜切好,干辣椒切段。 第3步、菜花大朵的,用刀切两半,切成小朵一会煸炒时易熟。
【干煸花菜】主料 发菜一朵 小红尖椒几个 姜蒜末适量 五花肉适量 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 做法；菜花先整个冲洗干净后，用小刀沿着柄分开成小朵，放入用淡盐水中浸泡10分钟。
素干煸菜花的做法 简介 是一道做法简单特别下饭的私房菜。
素炒干锅菜花最正宗的做法
加入切斜段的蒜苗，翻炒均匀后即可出锅装盘。
素炒干锅花菜 简介 干锅花菜的做法很多，我这种属于最家常简单的一种。
菜花洗净备用，小米辣切圈，葱姜蒜切末，红黄彩椒切块，小葱切段备用 2 葱姜蒜末爆香 3 煸炒菜花至成熟 4 放入小米辣，红黄彩椒翻炒均匀 5 烹入黄酒、美极鲜等调料翻炒均匀。
步骤7 翻炒均匀后再加入适量的蚝油,继续翻炒 步骤8 翻炒大概半分钟就能出锅了 烹饪技巧 开水焯花菜时一定不要焯得太久,太久煮烂了就不好吃了。
【干锅花菜】准备半斤五花肉、1斤花菜、一把花椒、2根大葱、1块生姜、4个蒜瓣、5个小米椒、适量食盐、生抽、豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精。
干锅菜花的这个做法,不放肉也美味,做法简单,最适合夏天食用
菜花洗干净掰小朵 2、小米辣切圈，葱切花 3、起锅热油爆香蒜末 4、倒入菜花炒至变软 5、加入两勺生抽 6、一勺老抽 7、一勺蚝油，翻炒3分钟左右！出锅撒上葱花小米辣即可！
3️⃣倒入菜花炒3分钟左右倒入1勺生抽➕1勺蚝油➕1点水➕1点盐均匀熟后捞出 ❗️❗️❗️ 不喜欢辣椒的姐妹可以放葱花之类的 真的简单到不用加肉都超好吃8阅读
干锅花菜的做法 1 .菜花掰小朵,洗净 3 开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生 4 红椒、藕、莴笋和土豆洗净,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉 5 起油锅。
今天给朋友们分享一道超简单超美味的干锅菜花!全家人都爱吃!真的是好吃到舔盘! 所有食材 菜花一颗,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,鸡精半小勺,盐半小勺。