海蜇的做法
简单又好吃,大家做起来 材料:海蜇,生姜,葱,蒜头,香菜 第一步:海蜇清洗干净(提前一天泡水) 用50℃的水浸泡一下,水沥干净 放入香菜,糖,搅拌均匀,腌制5分钟 第二步:生姜切丝,葱切段。
海蜇头、五花肉处理干净,切片,焯熟,沥干,放凉。 2.白菜洗净、焯熟。红椒切圈。 3.取一盆,放入海蜇头、五花肉片、白菜、红椒圈。
材料:鲜海蜇1只,约1500克,香菜4-5棵,大蒜约10瓣,黄豆酱或豆瓣酱(非郫县豆瓣酱)2勺,白醋30-40克,白糖10-20克,味精2-3克。
【原料】海蜇,紫甘蓝,黄瓜。 【做法】①海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条。②紫甘蓝,黄瓜分别切丝。③蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁。④所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
新鲜海蜇的吃法和做法
美食名称:芥末海蜇 我们需要准备的主料有:海蜇皮500克。 我们需要准备的配料有:黄瓜一条(约重100克)。 我们需要准备的调料有:芥末25克,香油15克,精盐4克,味精3克,米醋15毫升。
海蜇的做法有很多,煮、清炒、水氽、油氽等均可,切丝凉拌即一道美食凉拌海蜇丝效果更佳,清脆爽口。
海蜇的做法有很多，煮、清炒、水氽、油氽等均可，凉拌海蜇丝效果更佳，新鲜海蜇切完盛入盆中，烹调，加老醋、盐、味精、蒜泥、麻汁、香菜末、香油凉拌，口感软滑弹润。
海蜇食谱1:凉拌海蜇皮 主料:海蜇皮750克。 调料:食盐半勺,味精少许,蒜半头,香油半勺,陈醋1大勺,香菜适量。 做法: 1.海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。
海蜇的营养功效
海蜇的营养价值 大家都知道海蜇的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。
海蜇的营养价值非常高，海蜇富含多种蛋白质、脂肪以及多种维生素。
海蜇的营养全面,富含多种维生素和矿物质,对身体的帮助非常大。那么,海蜇有哪些营养价值呢?1、清肺清肠海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,宣气化瘀,消痰行食而不伤正气。
海蜇具有美容养颜、补充营养的功效。 美容养颜: 海蜇中含有胶原蛋白和维生素,适量食用有助于增加皮肤弹性,促进皮肤细胞代谢,修复损伤细胞。
红海蜇的功效与作用
海蜇的营养价值极为丰富,口感爽脆,它里面含碘,钙,蛋白质,维生素c,所有海鲜都含尿酸,唯独海蜇不含尿酸。海蜇还有防癌抗癌,平血压降三高。
清肺清肠海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,宣气化瘀,消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。
我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
海蜇具有美容养颜、补充营养、清热化痰、消积润肠、凉血补虚的功效。对于皮肤松弛、营养不良、咳嗽、咳痰、支气管炎、哮喘、胃炎、月经不调有一定改善作用。
海蜇的食用功效 1、补充营养 海蜇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 2、调节血压 海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。