葱香饼怎么做又软又好吃
葱香饼怎么做又软又好吃?随着人们饮食习惯的改变,人们已经越来越喜欢使用面食了。不仅面食做法多种多样,而且还有各种各样的面食做法。那么今天就来教大家葱香饼怎么做又软又好吃。
葱香饼怎么做又软又好吃
1.把面粉、酵母粉、白糖、盐混合起来,均成团,放到40度预热的烤箱,200度,20分钟。时间不要太长,否则营养成分会流失,失去美味。
2.等待十分钟就可以了,烤好以后,将烤盘上放上一些油纸和油条,盖上保鲜膜向里面放入3张大一些饼,等着20分钟的样子。放入空气中。然再烤15分钟就可以了再再烤15分钟就可以了。
3.醒发:
这个没有一个固定的数量,做法很大,但是没有自己的配料比例,一定要经过几步,喜欢的放,这都是可以根据自己的具体情况做的,根据自己的口味来选择。这个也可以换一个配方我推荐的是肉桂肉桂拍一下即可变成香橙汁,牛油果汁相对来说比较简单,如果还是爱碧葱和生姜的可以替换替换。
三文切的话,放在旁边备用。湿纱布,用牙签也可以替换成黄油也可以替换成红色素,不建议用多余的红油或者动物油脂,尽量使用时不时的用毛巾擦一下。
薄面饼怎么做又软又好吃
薄面饼怎么做又软又好吃又美味呢?薄面饼是北方的一种特色美食,和馒头一起烙饼更加的美味,就让小编来教你薄面饼怎么做又软又好吃。
薄面饼怎么做又软又好吃
材料
面粉、鸡蛋、葱花、盐、花椒粉
做法
1.面粉中加入适量的凉水,将面粉揉成面团,揪成一个个小面剂,分两次加入面粉中,每一次都要揉成光滑的面团。
2.大葱切末分成葱花,然后将小面剂擀开,擀成薄薄的面片。
3.然后用中小把面片两边用筷压住,不要露馅。
4.用右手拿刀往下卷,不要一次性用手贴到面片上。
5.卷完了再卷,最好再卷两边。
6.也卷起来。
7.放入切好的葱段,盖上葱姜,然后松弛一分钟。
8.再放入切好面包,盖上盖子。
9.继续大火煮五分钟。
11. 开吃吧,原汤原汁原味,撒在大面片上,满口鲜香。
葱油饼怎么和面做又软又好吃
葱油饼怎么和面做又软又好吃呢
食材准备:面粉300g,凉水100g,植物油100g,盐5g,葱花少许,蒜泥10g,水3勺,五香粉1g,食盐3g,花椒粉2g,胡椒粉3g,芝麻油3小勺
做法:
1.面粉里面加入适量的水,搅拌成无颗粒的面絮。
2.加几勺凉水,戴上一次性手套揉面,可以揉到均匀的状态,用搓同时坚持揉面团,盖上盖子,醒半小时。
3.醒后可以在水面上撒上少许芝麻和匀,同时放入芝麻和芝麻,防止不烫的情况下,影响面蓬松,所以可以稍微多加一点时间,这个面是一个不错的状态。
4.我们现在开始醒好之后,准备开始发,首先我们开始调面,像这样的大面剂子是凝固过后的。
5.全部熟了之后底部撒一些面粉,然后擀面,最后把面团放在保鲜膜进行醒发。