手撕包菜家常做法
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适量盐以及鸡精搅匀)3⃣锅中加少许油烧热,倒入五花肉煸香,炒至焦黄盛出4⃣锅留底油,倒入蒜、干辣椒炒香,再倒入五花肉以及加1勺料酒翻炒30秒5⃣倒入包菜炒软。
二是炒手撕包菜一定要放点五花肉之类的，猪油跟很多素菜放在一起香喷喷的。
炒出正宗好吃的手撕包菜
小提示:包菜都是叶子,不能在锅中炒的时间太久,只要把味道拌均炒散,有9成熟就可以出锅装盘了,如果炒的太熟就包菜就不脆了,一道好吃的手撕包菜味道应该是,香辣当中带有微微酸甜味。
包菜拿到手最简单的做法就是手撕包菜,用手撕成小片后腌制片刻,大火爆炒几分钟就能出锅。好吃的小技巧就是将撕好的包菜先用盐、麻油腌制5分钟。
第一，手撕包菜里面的肉不需要放太多，这里的肉最好选用五花肉，带肥肉的，主要是想把肉的油脂和肉香味道炒到包菜里面 第二，包菜要洗干净，用手撕开一片一片洗。
素炒手撕包菜怎么做如何做好吃? 1.材料:卷心菜(一个)、大蒜(6-8个)和干辣椒(6个)。 2.调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。3.白菜洗净,用手撕成小块。
准备材料,需要准备的材料有包菜,大蒜,花椒,干辣椒。
看过这么多手撕包菜的做法,还是老师傅做法简单,好吃才是硬
做法步骤: 1、包菜要挑选质地比较紧实的,这样的包菜水份足,吃起来口感更加清脆。首先把包菜表面的一层老叶子去掉。
下饭神器之干锅手撕包菜 用料 包菜1个;干辣椒4个;蒜4瓣;糖一小勺;盐一小勺;猪油渣几颗;猪油一勺;豆瓣酱一勺 做法 可爱的包菜一颗。
做法: 1、包菜尽量选择有机包菜,因为有机包菜口感更脆,而且颜色偏青色,本地包菜就全部都是白色的,而且脆度不高,需要注意的就是这个包菜杆子不能要,在手撕的时候需要把杆子去掉。
包菜洗干净，手撕成入口大小的片，放盆中冲洗干净控干水分 2 烧开水，包菜入锅汆烫10秒，这样处理后的包菜能保持翠绿色，在炝炒的时候不会变黄变软，而且易熟。
手撕包菜的做法 最正宗的做法视频
干锅手撕包菜 1 包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净 2 五花肉去皮切薄片,蒜也切片。
具体做法: 1.准备一个洗干净的包菜,买包菜要选这种捏上去比较蓬松的,这样的包菜炒着比较好吃,先把包菜外面的一层老叶子撕下来不要,因为外面的叶子上面全是农药残留和灰尘。
第一，手撕包菜里面的肉不需要放太多，这里的肉最好选用五花肉，带肥肉的，主要是想把肉的油脂和肉香味道炒到包菜里面 第二，包菜要洗干净，用手撕开一片一片洗。
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