香菇汤做法 家常简单
天气转暖之际,家里喜欢吃点清淡的素菜,煲一下汤,喝口汤汁带一丝鲜甜舒服,不管是佐餐还是解腻,都是不错的选择。由于不会搭配,不太喜欢吃蔬菜,特别是搭配肉类,总是吃不进去,香菇汤就是不错的选择。下面分享香菇汤的家常做法,简单易学,营养美味。
配料:
1、香菇1/3朵、姜1块、葱20克、青蒜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香油适量
2、先把香菇用水清洗干净,然后加入盐备用。
3、生抽酱油加清水放入切好的香菇,加入盐,烧开后关火,再把葱姜,青蒜一起放进去。
4、这时再加入一些生抽就可以了。
青蒜是一种蔬菜,富含蛋白质、钙、磷、维生素、氨基酸、碳水化合物以及胡萝卜素、硫胺素等营养成分。平时吃点青蒜可以补充营养,调理肠胃,促进肠道健康。
蚝油可以增加鸡肉的香气,使得它的口感更好,而且还有提鲜作用,加入适量的蚝油可以使得鸡肉吃起来更加鲜美。
蚝油是什么油
在很多餐馆里都会有以蚝油为主要调味料的菜品,蚝油的烹饪方式有很多,可以用蚝油烧鱼或者肉类等,不同的材料在蚝油的作用上也会有所不同,蚝油可以有丰富的营养价值,对于身体健康有好处。
蚝油是什么油
蚝油是从椰子、瑶柱等蔬菜中提取的油脂,并在汤里使用。并且蚝油有很高的营养价值,我们食用这种调料可以有效的避免一些疾病的产生,可以有效的降低心脑血管疾病的发,我们可以通过蚝油来很好的减少一些疾病的产生。