正宗锅盔的做法
平时做的都是甜味锅盔，今天加了盐和花椒粉，便成了椒盐味，吃起来味道也不错呢。
取出烤盘，锅盔表面刷上一层薄薄的植物油，翻面后再放回去烤至表面金黄（大约10分钟），然后再次取出烤盘，在锅盔表面刷一层薄薄的植物油，翻回正面。
最后怎么看这个锅盔馍有没有熟呢？可以用铲子敲一敲，靠听这个声音来判断，有清脆的声响的话，就说明里面也熟了。
锅盔的做法：备用食材：面粉300克，水160克，食盐2克，植物油10克，肉馅250克，榨菜100克，五香粉适量，葱姜适量，白糖适量，芝麻油适量；制作过程：第一步，面粉准备出适量。
纯面粉原味大锅盔的做法：中筋面粉300克，发酵粉4克，白糖5克，用130克水和成面团，放在温暖处醒发，一般1小时后即可，可以不要完全醒发太彻底，达到80%的醒发程度即可。
自制锅盔,吃着奇香无比,油酥的面皮伴着牛肉的香口感非常好
手抓饼的N➕1种吃法 免揉面,在家自制小吃牛肉锅盔 嘎嘎香呀,把它擀得薄薄的 一口酥到掉渣,而且里面的牛肉馅很入味哦 比外面好吃又健康。
馅料：牛肉馅、葱姜蒜末、白砂糖、盐、胡椒粉、鸡蛋、生抽、老抽、食用油、白芝麻 操作步骤 步骤一 把面粉、白砂糖、食用油倒入一个小盆中，酵母粉用清水化开。
健康美食,鲜香酥脆的锅盔,好吃到停不下来 我对于面食无法抗拒,所以把自己做锅盔的步骤分享出来,有喜欢吃的小伙伴可以自己在家做着吃。
牛肉锅盔 材料：牛肉250克，榨菜，葱，面粉，水，酵母，玉米油，糖 过程：1：牛肉馅加入半勺五香粉，半勺胡椒粉，半勺糖，1勺香油，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽拌匀。
锅盔的做法步骤 1面发好后切剂子 2每一个擀成长条,然后卷入马好料的牛肉中(牛肉我放了生抽,豆瓣炒制过) 3卷起,然后竖着按扁 4擀圆后在平底锅里煎。
牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上
步骤1 酵母用温水搅散,糖,油,水跟面粉一起搅拌和均匀,和到不粘手,面团要和到柔软,盖上保鲜膜,室温发酵两倍大(110g的水不要一次性倒入,因为每种面粉的吸水性不一样。
“公安锅盔”源自汉江平原等地,流传已久,主要分为牛肉锅盔、鲜肉锅盔、糖锅盔等,是一种烤制的面食。今天就要教大家用烤箱自制牛肉锅盔。
【牛肉锅盔】食材：面粉180克、酵母2克、白糖8克、水120克、食用油10克、牛肉120克、乌江榨菜半包、生姜2片、葱3-5根、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、食用油适量。
馋了很久的牛肉锅盔,刚出炉就吃掉了三个,吃上一口又香又脆,鲜嫩的牛肉馅,比买的香✌️ 🫓🫓 材料:牛肉250克,榨菜,葱,面粉,水,酵母,玉米油。
正宗锅盔的做法
锅盔的做法：备用食材：面粉300克，水160克，食盐2克，植物油10克，肉馅250克，榨菜100克，五香粉适量，葱姜适量，白糖适量，芝麻油适量；制作过程：第一步，面粉准备出适量。
最后怎么看这个锅盔馍有没有熟呢？可以用铲子敲一敲，靠听这个声音来判断，有清脆的声响的话，就说明里面也熟了。
面粉 150克 鸡蛋 75克 盐 2克 锅盔的做法 面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 和成光滑的面团,饧几个小时,因为现在是冬天 发到两倍大小即可。
纯面粉原味大锅盔的做法：中筋面粉300克，发酵粉4克，白糖5克，用130克水和成面团，放在温暖处醒发，一般1小时后即可，可以不要完全醒发太彻底，达到80%的醒发程度即可。
取出烤盘，锅盔表面刷上一层薄薄的植物油，翻面后再放回去烤至表面金黄（大约10分钟），然后再次取出烤盘，在锅盔表面刷一层薄薄的植物油，翻回正面。