西红柿烧牛腩
具体步骤：1.锅中加凉水，放入牛腩，放入姜片葱段、料酒 2.加热，待牛腩焯熟后捞出。
牛腩切块凉水下锅焯水,焯出血沫捞出,温水洗净待用。 2、西红柿顶部划开十字,倒入开水2分钟,剥去西红柿皮切块待用。 4、锅中放入食用油烧热放入葱姜翻炒2分钟。
牛腩,加入料酒清水和生姜片泡出血水2.切块略厚一点可以避免炒过后,牛肉缩小。清水中加入八角和花椒适量盐。
牛腩500g,西红柿2个,桂皮3g,香叶1片,八角5g,姜葱10g,盐,糖适量,生抽3勺 做法 1.将牛肉切块,下冷水锅里煮一开捞出洗净 2.炒锅内加油烧热放入牛肉和桂皮,香叶,八角。
牛腩西红柿的做法视频
做法 原料: 番茄、牛腩 料: 1油、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、老抽、盐 配 2番茄和牛腩洗净备用。 3番茄顶上划十字,牛腩切大块,姜切片,其它调料备好。
西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩怎么做请看步骤:1.拿2个西红柿,顶部用刀划十字花,热水浸泡,脱皮切块2.姜对半切开,整头蒜扒皮,准备小米椒、花椒和八角3.再将1个洋葱、2个土豆。
西红柿牛腩的做法步骤 步骤1 把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水 步骤2 葱切段,姜、蒜切片 步骤3 西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮(这样吃的时候会很方便哦)。
番茄牛腩的做法步骤 1.牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟,去掉血水。 2.准备好调味料,番茄开始烫皮后切块备用。 3.泡好的牛腩冷水下锅,煮开后去掉表面的浮沫,捞出备用。
牛肉炖西红柿怎么做视频
苹果,西红柿,圣女果,香蕉 ,梨,蓝莓→购于超市 6 速冻虾仁,鸡胸肉 ,牛羊肉 (可以是熟的) 买肉的时候可以切好,这样做的时候就可以直接使用。
西红柿炖牛肉做法,学会了做给家人吃 番茄牛里脊汤的做法,番茄牛里脊汤怎么做好吃 1、准备原料:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g 2、牛肉飞水。
早餐:水煮蛋4个、豆浆1杯,2个馒头或是肉包子 午餐:主菜选择牛肉炖萝卜,米饭2小碗,花生米、西蓝花、西红柿炒鸡蛋 晚餐:晚餐可以选择面条或是粥类。
西红柿炖牛肉的做法,西红柿炖牛肉怎么做请看步骤:1.西红柿切块2.牛后腿肉切块3.葱切段,姜蒜切末4.热锅烧油,放牛肉块炒香5.倒入西红柿块炒出汁6.倒入红薯块,再放各种调料加水淹没肉。
牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
大伯是饭店厨师长，技巧是我花了一瓶酒钱和他学来的，简单又实用，喜欢吃炖牛肉的快和我学学吧。1、切牛肉 牛肉炖不烂，可能是第一步就错了。
炖牛肉,选择大一点的牛腱子肉来制作,吃起来会更加过瘾,把一块大的牛肉先放入大一些的盆子里,加入清水,清水的用量要超过牛肉1.5倍,然后去浸泡三个小时,泡出里面的血腥水。
想把炖牛肉做得好吃，那么焯水也是必不可少的，焯水可以缩短牛肉炖煮的时间，让牛肉更容易炖烂。同时可以去除牛肉的腥味，让牛肉吃起来更为鲜香美味。
炖好的牛肉我们也可以利用里边的汤汁放一些萝卜或是土豆进去，继续炖肉，蔬菜吸收了牛肉的汤汁，非常入味好吃。
②、炖牛肉的时候,咱们可以放入适量的干山楂片,山楂中的有机酸很高,可以嫩化牛肉纤维,让牛肉变得更加酥烂,同时还可以消解油腻,去掉异味,可以缩短牛肉软烂的时间。