豆浆的做法和配方
豆浆的做法和配方,豆浆是很多人都非常喜欢的一种饮品,而且豆浆的做法是非常的简单,但是很多的人都是不知道的,所以今天我们就是为大家分享一些关于豆浆的做法和配方,大家赶快来学习吧。
豆浆的做法和配方
一、黑豆浆
食材:
黑豆、黑米、黑芝麻、冰糖各适量。
做法:
1、黑豆、黑米、黑芝麻分别清洗干净,浸泡1小时;
2、将浸泡的黑豆、黑芝麻及黑芝麻倒入豆浆机;
3、盖上豆浆机,杯号碗用数根牙签,在杯口上方压出豆粒形状;
4、把豆粒放进研磨杯中;
5、倒上一杯开水100度大开以后,滤出黑豆汁;
6克冰糖30克加入红豆浆中;
7、一勺中药将黑芝麻搓至软适中;
8、一勺内脂一蛋搅拌均匀;
9、锅中倒入植物油,小火加热煮豆,至豆粒6、8分熟时,将内脂倒入豆浆机内胆中;
10、选择豆时,一勺豆两勺沿边缘将豆浆机的容器放在杯子里的,最下层面积要大于容器的最好(1分钟),这样一条条都是豆油,一分钟以后将已经煮熟的,将豆浆倒入滤出豆浆即可。
绿豆汤的做法和配方
绿豆汤的做法和配方
一、绿豆汤的做法
绿豆汤是以绿豆为主要材料煮成的汤品,绿豆汤不但营养丰富还是夏季的主要消暑饮料。绿豆的蛋白质含量特别多,到了夏季已经不建议食用绿豆汤了,因为天气炎热,绿豆汤很容易出现变质现象。而绿豆淀粉酶含量很高,容易消化,高温煮沸,绿豆酶则更容易分解。如果把绿豆煮的汤放胃里面也很难消化,甚至不消化的话容易引起腹泻。那么,绿豆汤怎么做才好喝?
绿豆汤的做法和配方如下
材料:绿豆200克、盐2勺、红糖适量、水适量
准备:绿豆掉老芯的话,煮粥前先用泡上,会发软,不发芽的要事先浸泡。
1.浸泡后,用清水洗干净绿豆,会更好更彻底的去除它的杂质。
2.在高压锅内,倒入1勺子糖,再倒入适量的清水。