爆炒毛肚的家常做法
爆炒毛肚的做法,爆炒毛肚怎么做请看步骤:1.毛肚洗干净切丝,香菜切段,葱花,蒜末,姜末,米椒圈2.起锅烧水,水开放入白酒1勺,放入切好的毛肚,焯水6秒捞出,过凉水,放入盘里备用3.起锅烧油,放入葱花。
毛肚洗净后切丝,将水烧开后放入毛肚,烫一下即刻捞出(5-6秒就好),快速过凉; 2/5 点击查看大图 热锅冷油。
1、买回来的毛肚，提前放在室温里解冻。2、毛肚清洗干净后沥掉水分，再切成长条状。3、大葱切成葱花，生姜切成菱形片。4、青红辣椒去蒂后洗净，再切成细丝。
下毛肚,香菜,葱花,蒜片,放一点点耗油(多了会咸),白糖,花椒粉(可以不放,因为我爱吃比较麻的),鸡精,翻炒两下就好了,千万时间不能长。
毛肚怎么做才好吃
捞汁毛肚 毛肚、豆芽、芹菜、香菜、小米辣、洋葱、花生米、白芝麻做法:1、准备新鲜毛肚洗净后,焯水备用;芹菜、豆芽同样洗净备用。
做法一:爆炒毛肚。 准备葱段、姜丝、青红辣椒块,爆肚片。 锅中放油,放入蒜片爆香,下入毛肚翻炒,下青红椒、适量盐、鸡精、醋、生抽、洒适量清水。最后下入葱段翻炒收汁即可。
香辣快手毛血旺 评分8.214 人做过 凉拌毛肚,超级方便快手! 爆炒牛肚-微辣 评分8.0232 人做过 厨师长教你:“水煮毛肚”的正宗做法,脆脆的口感,味道非常赞!
第3步、毛肚洗净。第4步、按自己喜好选择切成片或丝。第5步、适量水烧开，倒入适量料酒去腥，毛肚倒入，焯一下捞出。第6步、锅里适量油，花椒，麻椒，姜蒜，干红辣椒倒入。
毛肚做法大全家常饭
豆果美食毛肚栏目为您推荐毛肚做法大全,毛肚怎么做好吃技巧分享,毛肚最正宗的做法和毛肚家常做法推荐,更多毛肚的简单做法就来豆果美食。
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家常毛血旺的做法步骤 1、把食材洗净放入盘中备用；2、切好葱姜蒜备用；3、火锅底料80g--这里用的是纯手工炒制，不需再放其他佐料，既省时又省事；4、锅中烧水。
将姜、葱、辣椒分别切成丝,放入小碗内牛百叶洗干净,切丝锅中放清水,煮开后放入牛百叶略烫,捞出冲凉水后,放在小碟内锅里放油烧热将烧热的油倒入做法1.的小碗里清水少许加入锅里。
毛肚的做法1 一、家常毛血旺 食物材料 血块、牛肚、牛百叶、火腿、黄豆芽 辅料 油、盐、毛血旺调料、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、鸡精、蒜苗、熟。
毛肚的吃法和做法
将姜、葱、辣椒分别切成丝,放入小碗内牛百叶洗干净,切丝锅中放清水,煮开后放入牛百叶略烫,捞出冲凉水后,放在小碟内锅里放油烧热将烧热的油倒入做法1.的小碗里清水少许加入锅里。
｛热炝毛肚｝ 【准备食材】主料：毛肚350克 金针菇：200克、香葱3根、干辣椒2个 调料：食用油20克、辣椒油10克、生抽10克 【具体的操作方法】把毛肚切成四厘米大小的片状。
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水爆毛肚的做法步骤 1、毛肚切成丝备用；2、锅中烧开水，水开后下入毛肚焯水；3、为了保持口感，焯1-2分钟即可捞出；4、麻酱加水调匀，拌入蒜末、盐和味精调味。
凉拌毛肚 毛肚、黄瓜、醋、糖、生抽、葱姜、油 综合评分7.8 不完美潇妈 爆炒牛肚-微辣 牛肚、牛肚焯水用料(柠檬🍋1个 ,料酒1匙。