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牛排怎么烧才好吃

牛排怎么烧才好吃?牛排有鲜嫩的口感,配上丰富的蛋白质和丰富的蔬菜,最重要的是,除了牛排本身,还可以搭配上什么配菜呢??呢??现在我就来教教大家吧!
在餐馆里,我们经常看到牛排的身影。那么下面,就介绍几款简单做法。
一、奶油牛排
材料:牛排、白糖、黑胡椒、辣椒面、生抽、蜂蜜、盐、醋。
做法:
1、将牛排洗净后在表面上划上两三刀,放入生抽、白糖、黑胡椒,最后开大火,盖约半小时后即可取出。
2、白芝麻、番茄都切小粒备用。
3、黄油在室温下软化,加入白糖拌匀并用电混合搅打成为糖汁。
4、到时间后依次放入生抽、料酒、盐、胡椒粉调好备用。
5、炒锅烧烧至五成热,放入牛排,中火,煎至一面变色微黄。放入番茄碎成颗粒状。
6、放入黄瓜、胡萝卜粒和鸡蛋粒翻炒均匀。
7、*后放入色拉油,放胡椒粉,煮2分钟后撒上葱花,再次煮沸加热即可盛盘。

红烧排骨怎么做才好吃

红烧排骨怎么做才好吃,一般人都可以确定。排骨虽然看上去很不起眼,但是它营养丰富,对身体很好。今天小编要教大家怎么做这道美味的红烧排骨。学会之后就可以做给家人吃了,保证你们会非常爱吃的。
红烧排骨怎么做才好吃
一、食材
排骨,葱,姜,花椒面,胡椒粉,料酒,糖,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,郫县豆瓣酱,花椒油
二、方法/步骤
排骨洗干净,用热水烫一再冲洗干净后捞出,沥干水分
二、锅里加入适量的油之后加入五花肉,炸至焦黄酥脆
三、把红烧排骨倒入调料碗中,把料汁倒入锅中搅拌均匀
四、锅里加水,放一段葱,姜,八角煮开,转小火炖一小时,一直煮到排骨软烂,汤汁发白,
五、汤汁应该是白色的,汤汁熬成奶白色的
七、孜然土豆切丁,土豆用沸水焯一下,土豆去皮切薄片
七、土豆炒肉片
食材:土豆2个、五花肉100克、干辣椒少许、生抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉少许、生粉少许、姜片少许、淀粉1勺
步骤:
1、土豆去皮洗净,切成滚刀块,土豆切小块备用。