鱼干怎么做最好吃
小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。3、干辣椒、葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。4、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分。
五花肉蒸鱼干 自晒迟仔鱼干 咸香下饭。
蒸鱼干的做法 将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出。
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为你介绍鱼干营养与选购,以及鱼干的47种做法。
小干鱼怎么做好吃
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生活中很多人都喜欢吃鱼干，它是由一些淡水鱼进行腌制、晒干后制作而成的，它相比于新鲜的鱼别有一番风味，而且味道更鲜美，能做成各种各样的美食。
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。盐的加入量要根据小鱼干本身是否有咸味来自行掌握。11、出锅前加一丢丢白糖提鲜。12、出锅装盘。13、成品。14、成品。
晒干的小鱼干的做法大全
将新鲜的小鱼干用水冲洗,然后沥干水分。 2.将料酒,盐,味精,白糖淋在鱼干当中,然后加入葱姜蒜腌制一下。 3.将腌制好的鱼干放入盘中,然后放入锅中,开大火蒸。
做法: 1、 准备好适量的鱼干,青椒两根,把鱼干洗净去骨撕碎 2、 青椒切丝,切碎,油锅烧热,下入鱼干小火慢煎,2分钟翻煎另一面,煎至两面微焦黄。 3、 加入姜、蒜煎出香味。
选购:小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好。
金鲳鱼干、蒜头、姜、葱、五花肉 0做过 张小厨厨房 香煎咸鱼干 咸鱼干、菜籽油(食用油) 6做过 友缘-4 下饭家常鱼干 小鱼干 1小碗、青红辣椒 各一个、姜 3.4片、蒜 5.6瓣 0做过
蒸着吃。将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。2、油炸吃。
鱼干的做法大全
蒸鱼干 鱼干、萝卜、姜丝、生抽、酱油、辣椒、白糖、料酒、葱、花椒、油 0做过 君当长乐 自晒巴浪鱼干 巴浪鱼、盐 0做过 sokie5566 晒咸鱼干 小鱼仔、盐、泡酸笋的汁水 1做过
荞头辣椒炒鱼干 鱼干,荞头,辣椒 5分 sourcehe 辣炒小鱼干 小鱼干,青辣椒,小米辣,姜,蒜,葱,食用油,料酒,香醋,味极鲜酱油,盐,鸡精。
做法: 1、先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,让它变软为止。 2、把鱼干,青椒,洋葱,生姜分别洗净切丝待用,豆鼓用清水浸泡15分钟,洗净。
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