糖醋蒜的制作方法和配方10斤
第一步:将大蒜洗净杂质,洗净,晾干,放入干净的盆内,将一锅大蒜放入一袋盐的三分之一左右,边抓匀,然后腌过夜,腌的目的:为了去除辛辣,味道更好。
现在正是大蒜大量上市的季节,每年这个时候我都会腌制一大罐子糖醋蒜,配面条,配米饭,配火锅,真可谓是万能小配菜,酸甜脆爽,开胃解腻,放一年也不会坏,喜欢的赶快收藏做起来吧!
糖醋蒜腌制方法: 1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中,用冷开水浸泡24小时,再拿出来沥干。
糖蒜配方和做法 新蒜:10斤 米醋:10袋(250克一袋) 白糖:8斤 盐:50克 水:250克 清香米醋:一瓶(500克一瓶) 制作过程: 1、把以上所有调料放一起搅拌均匀倒入锅里烧开。
我用自来水泡的泡盐水,泡完之后再再再下一步呗,感觉这样做好麻烦,先试试看呗,还不如我,之前做糖醋姜差不多 小红薯6276A233 05-25 这个比例是偏酸还是偏甜 Yuki 05-23 十今大蒜。
10斤糖蒜配方是什么?
糖蒜的配方10斤糖蒜的配方如下：食材：新鲜大蒜，白糖，香醋，生抽，清水，盐，花椒，八角。
十斤糖蒜的正确配方比例，最好吃的做法 自家腌制糖蒜的配方公布:材料:10斤蒜头，一袋盐，醋俩瓶，白糖一斤，制作过程:第一步:把蒜头清理干净杂质，洗净，晾干。
十斤糖蒜的配方 以10斤嫩大蒜为例:方法一:白糖350克,白醋7斤。方法二:红糖350克,老陈醋7斤。方法三:白糖2.5斤,醋6斤,酱油1斤。
自制咸糖蒜的配方: 配料:大蒜10斤,盐1袋,醋2瓶,糖1斤, 生产过程: 第一步:将大蒜洗净杂质,洗净,晾干,放入干净的盆内,将一锅大蒜放入一袋盐的三分之一左右。
10斤糖蒜配方是什么?
自制咸糖蒜的配方: 配料:大蒜10斤,盐1袋,醋2瓶,糖1斤, 生产过程: 第一步:将大蒜洗净杂质,洗净,晾干,放入干净的盆内,将一锅大蒜放入一袋盐的三分之一左右。
十斤糖蒜的正确配方比例，最好吃的做法 自家腌制糖蒜的配方公布:材料:10斤蒜头，一袋盐，醋俩瓶，白糖一斤，制作过程:第一步:把蒜头清理干净杂质，洗净，晾干。
糖蒜的配方10斤糖蒜的配方如下：食材：新鲜大蒜，白糖，香醋，生抽，清水，盐，花椒，八角。
大蒜 10斤 白醋 10斤 白糖 2.5斤 盐 50g 茴香 30g 八角 50g 蜂蜜 50g 方法/步骤 1 准备10斤大蒜，蒜最好选嫩的，不要选老的 。
10斤糖醋蒜的比例是：10斤的蒜：0.6斤的盐：3斤醋：1.6斤糖。
5斤糖蒜的腌制方法家常简单窍门
最后把蒜放进罐子里,倒入调好的汁,一天翻拌2次(两只手端着盆子往上颠翻就可以);喜欢吃辣的腌制3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小)。
腌5斤蒜锅里加入白醋2000毫升，冰糖800克，盐100克，加纯净水2200毫升，冰糖煮至融化后，把煮好的糖醋水倒入盆中放凉备用。
(1瓶雪碧,5斤大蒜,200克冰糖,200毫升水,100克盐,适量的白醋) 烹饪小贴士: 1、因为是腌制的食物,腌制的过程中千万不要碰到生水或生油。
甜蒜的腌制方法: 1、新鲜大蒜,撕掉外面的蒜皮,切掉头,剪刀剪去尾巴,全部清理干净。 2、冷开水加盐搅拌均匀,倒入蒜里侵泡1天。 3、然后把水倒掉,沥干备用。