怎么炖鱼好吃
准备姜片 蒜瓣 花椒 大料 香叶 葱段 2、准备好处理的鱼肉 正常放两块五花肉 手头正好有腊肉我就切了两块 3、锅中捎多放点油 4、步骤1炒香 5、加酱油爆香 6、添热水 烧开 7、放鱼。
炖鱼不腥好吃关键在炖鱼用到的调料上,我们需要在炖鱼的时候加入生姜、豆腐以及葱白等,生姜可以去腥味的,而我们大家要注意炖鱼要一次性家族水。
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炖鱼好吃啊,怎么炖鱼好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
在炖鱼的时候,可以加入一些辅助材料来调味,如姜片、葱段、料酒、盐、味精等。同时,也可以根据自己的口味和喜好,增加一些特殊的配料。
第一种【番茄炖鱼】 原料:草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒 做法: 1、将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。
14道炖鱼的做法,好吃到欲罢不能!先收藏起来
胡萝卜也炖熟了,开大火收一下汁,汤汁收浓之后就可以关火出锅了,撒上一些葱花、胡椒粉点缀增香,这道胡萝卜炖牛肉就做好了,非常美味。
做法:1)准备食材 2)葱,大蒜,辣萝卜都切成小丁备用 3)取要吃的面条份量,放进锅里煮熟 4)面捞起来,放到碗里,加入盐,味精,酱油,醋 5)加入萝卜丁。
做法:1.准备好所用食材。 2.葱切段 姜切片准备好调料。 3.鸡腿剁成块。 4.香菇提前泡发,香菇水不要倒掉。 5.榛蘑泡发后清洗干净。 6.把鸡块焯水后沥干水分。
详细做法:1.锅中加足清水,下猪肚,入干花椒粒、葱段、料酒后烧开,等猪肚呈白色时捞出,去除残余油脂,冲净;另一锅中加足清水,放入猪肚,胡椒粒用沙布包裹后,同时放入; 2.煮滚后。
红烧鲫鱼的做法
红烧鲫鱼的做法,鲫鱼多刺又有鱼腥味,经过油炸后会去除腥味。
普通 难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼去腮刮鳞,去内脏,洗干净留鱼泡,滤水。 2油烧热,鱼两面提前抹好面粉,下入锅中火煎至金黄。(可以把锅歪向头或尾,也煎至一会)。
这是我刚刚杀好的鲫鱼,把它清洗干净。下面来准备一些调料,调料可以根据自己的口味来定。
做法步骤：第1步、鲜活鲫鱼，去腮去鳞，开膛破肚，洗净，表面撒上少许干面粉，煎至两面金黄色盛出备用。第2步、葱姜蒜备用。第3步、另起锅，放油烧热，放入花椒八角爆香。
家常红烧鲫鱼的做法,鲜美无腥味,大人小孩都爱吃
把鲫鱼清洗干净，去筋，去筋方法是距离头部与尾部一厘米处各开一个口子，找到筋抓住用刀背边敲打鱼身边抽出鱼筋，另一边同理。
做法步骤：第1步、锅里放油烧热，再放盐，这样鱼不容易粘锅。第2步、鲫鱼提前用盐里外摸一下，再用姜葱擦，放在旁边15分钟，下锅前洗干净鱼身上的盐，擦干水份再下锅。
做法步骤：第1步、大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。第2步、切一字花刀。第3步、蘸上一层干面粉。第4步、锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。第5步、放入鲫鱼，中火煎制。
最主要的是这道菜吃起来不刺激，不属于重口味的菜，所以老人小孩都能吃。接下来我就带着大家探究一下这道家常红烧鲫鱼到底是怎么制作的。
准备好一条新鲜的鲫鱼，然后将鲫鱼处理一下，刮掉鱼鳞，去掉鱼的内脏，鱼腹部有一层黑色的薄膜也要去掉，不然味道会很腥，将鱼处理好之后在表面划两刀，抹上一层盐，涂抹均匀。