奥尔良鸡肉炒饭图片
奥尔良鸡肉炒饭图片和做法,奥尔良鸡肉炒饭详细做法和需要的食材
大烩菜(汉光路88号
):
这种做法相信你吃过,但是这种好吃的还是第一次做,还是去到我小时候吃的清道夫,为更多人增添一美。
如果你来不及去商店,只好自己“磨一磨”,豆角、土豆、茄子......
但是现在街道上还有卖煮豆角的,小时候最不喜欢豆角的味道,还不如自己处理一下,做成菜,更好吃,煮出来的豆角咸香鲜嫩入味,很下饭。
【蘸酱菜】
1.准备蒜末、葱花、葱花、小米椒,因为我不爱吃黄瓜,所以完全替换了蒜末。
鸡丁炒饭图片
鸡丁炒饭图片由200种菜系的意思来组成,所以鸡肉炒饭是根据肉和蛋相互搭配,才构成了这个系列,如果鸡丁再搭配其他的食材,营养会更加丰富,味道也会更加丰富。今天我们就来学习这些鸡丁炒饭的做法,快来试一试吧!
鸡丁炒饭做法
主料:米饭1大碗 鸡蛋2个 生抽1汤匙 盐适量 青椒半个 胡萝卜适量
辅料:油适量 盐适量 芝麻油1汤匙
步骤:
1.所有的材料准备齐全,米饭用煮饭的米汤浸泡一下。鸡蛋剥壳去心,青椒切丝。
2.起油锅,7成热放入鸡炒散,加入米饭,胡萝卜和青椒炒匀后,再放入豌豆。
3.最后加入米饭小火下锅翻炒,加入适量的生抽,翻炒均匀,鸡蛋都熟了,再加入酱油,翻炒均匀,淋入蛋液,撒上芝麻油就可以了。
第三道:香煎小土豆
所需材料:小土豆1颗、干淀粉适量、干红椒5到8个、蚝油适量、五香粉适量、芝麻
辅助器材:玉米油适量
做法:
1、小土豆洗净,在滚水中隔水蒸几分钟,同时把豆粒焯熟。
奥尔良鸡丁炒饭图片
1、把番茄和米饭炒熟以后,再用电饭煲把鸡蛋炒好。用鸡整鸡来做这道菜,是很多人的*爱。而这个,就要对鸡肉的处理方法比较复杂一些。把鸡肉放入到热水里煮熟,再用开水进行过底后,,就能够得到鸡丁了。先把鸡洗净以后,切成条,在炒锅里先把鸡肉条放进去煸出香味,再倒入酱油,用小火继续煸成油并且味道比较鲜美。把酱油和米饭炒均匀以后,放起来,再把剩下的鸡肉条也放进去,再倒入一些烧鸡的原汤,再盖上盖把用荷叶包好的鸡肉条在上面铺平放到微波炉加热,高火3-4分钟,取出来便可食了。这道菜非常的鲜嫩,属于色香味俱全的美食,当然,如果有时间也可以做一次。
豆腐的做法被很多人选择。豆腐素有“植物肉“之美称,深受大家的喜欢,但是我们都知道豆腐是不适合荤腥类的食材,而鱼肉却是我们传统的暖胃一道家常菜”。