酱炖鲫鱼的家常做法
我这做法可跟大家不一样了 不过一点都不腥 油热鱼下锅煎制两面金黄 香其酱兑少量的水 倒入锅中 加入蒜瓣 姜瓣 干辣椒 (干辣椒多放一些去除腥气) 锅中加水盖锅盖闷 最后汤快靠没 加。
【酱炖鲫鱼】所需食材：鲫鱼2条；香辣酱半袋；油适量 ；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒粒适量；八角适量；香菜适量；料酒适量；生抽适量。
酱炖鲫鱼的做法步骤 1 将鱼收拾好。洗净。用刀在两侧划两个口子。备用。 2 切好葱花。蒜末。姜末。红辣椒备用 3 锅里放油。依次下花椒。姜末。辣椒。十三香。
🌈做法简单,不用油炸,肉质鲜嫩,非常好吃。喜欢的快快做起来吧。 ✨鲫鱼收拾冲洗干净,控干水分。
鲫鱼:5条;耗油:适量;老抽:适量;东北特产大酱:适量;葱姜蒜:适量;红辣椒:适量;青辣椒:适量;猪皮:适量;醋:适量;八角:适量;香菜:适量; 做法 使用东北特产大酱加蚝油 葱姜蒜加上红辣椒是必不可少的了 。
酱鲫鱼怎么做好吃又简单
原料：鲫鱼、小米辣、姜、大葱、八角、干辣椒、香菜、盐、料酒、豆瓣酱、油、酱油、蚝油、糖、老抽。做法步骤：第1步、备好材料。
而且鲫鱼的烹饪方法有很多,可以红烧、酱焖、清蒸、煲汤 等等。都说馋人爱喝汤,美胖自然是超爱喝鲫鱼汤啦!汤白如牛 奶又没腥味,喝一口根本停不下来。
酱鲫鱼的做法步骤 点击查看大图 1.葱蒜切片,姜切丝。 点击查看大图 2.干红辣椒切小段。 点击查看大图 3.鲫鱼去鱼鳞去腮去内脏洗干净,放入适量生抽料酒腌一会儿。
鲫鱼去内脏,刮掉鱼鳞 2、准备李锦记黄豆酱 3、切葱姜蒜 4、鱼身沾上干面粉 5、锅里倒油烧热放鱼炸一下。
鲫鱼做法简单又好吃
把鱼洗净,沥净水分待用。 2.准备好调料,葱切段,姜切片。
具体做法如下:将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌制4分钟,将腌制好的鲫鱼下油锅,煎炸至皮脆骨酥,出锅滤油,锅内留油少许,加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味。
做法: 1、 鲫鱼去鳞片去腮去内脏,洗净后在鱼身两面划花刀,加入适量盐料酒胡椒粉姜片和1根小葱,把鱼内外涂匀后腌制15分钟。
木瓜鲫鱼汤 食材:鲫鱼1条,木瓜半个,姜一块 做法: 1.鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净; 2.姜洗净,切片; 3.木瓜剥去皮、去籽,用清水冲洗干净。
🉐做法: 1.热锅下油,加入打碎的子姜蒜小米辣碎,下入一勺豆瓣酱,一勺泡椒,适量青花椒中火炒岀香味,加入一瓶啤酒,下入一勺鸡精、耗油、陈醋,半勺白糖煮开 2.汤开下入鲫鱼。
鲫鱼汤怎么做好吃又简单
鲫鱼汤详细视频:2条鲫鱼1道鲫鱼汤,德哥帮嫂子做月子餐,鲫鱼汤泡饭大口吃真过瘾 鲫鱼汤 食材:鲫鱼,香菇,老姜 步骤:1、鲫鱼把鱼鳞刮干净,洗干净去掉内脏放在一边控干水分。
鲫鱼汤好吃又简单的做法：1、鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段备用。2、姜片切成薄片，葱切成段备用。3、热锅凉油，将姜片和葱段放入锅中爆香。
步骤:1、把鲫鱼洗净,无需腌制,直接放入锅中煎至两面微微金黄即可。 2、烧开一锅清汤,把鲫鱼、生姜片倒入,大火煮10分钟后,加入党参一起煮15分钟,放盐、鸡精调味即可。
鲫鱼汤 1.准备大葱,生姜、八角、淀粉。 2.葱姜蒜切片切段。