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在家做蛋糕的简便方法电饭锅

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煎鱼不破皮的简单方法

煎鱼剥皮的简单方法是什么呢??很多人都是煎不好鱼皮,对方总是失败,怎么煎都煎不烂,但为什么有的人煎出来的鱼皮还很嫩,今天小编就来教大家怎么煎鱼不破,这样以后做鱼皮的时候就不用再担心煎鱼了。
煎鱼剥皮的简单方法是什么呢?
第一步:将鱼洗干净,去脏皮。然后在锅内放油,放鱼下去煎。等鱼煎好后把锅移到小火边,大火慢煎。可以改中火,当发现鱼皮已经黄了,这时候就可以翻面,继续煎几分钟。等鱼的表皮有点焦黄的时候就可以翻过来了。这样煎鱼的时候,鱼的表面容易煎焦,而容易入味的时候,翻面就可以了。这样就可以多煎一会儿啦。
第二步:等到鱼的两面有点金黄的时候,就差不多了。然后在倒油的时候,要慢慢的火,让油把鱼煎酥烂。如果担心火候不好,可以多加一些油。
3、在两面煎至定型的时候,翻动一下,这时,鱼就已经定型了。这时候的鱼基本上就熟了。这时候起锅,将油加热,再放在一边,将两面煎至金黄,不至于容易烤焦。
第二步:炒锅烧热,可以倒入适量的油,然后放入一勺辣椒油,煸炒出辣椒油。

电饭煲做蛋糕教程

电饭煲做蛋糕教程,软的、硬的口感会有一种儿时的味道,是很多小孩子都喜欢吃的。那接下来就要教大家用电饭煲做蛋糕教程,大家一起来看吧。
一、电饭煲做蛋糕教程
1、第一步就是把牛奶和蛋清搅拌均匀。
2、在打发蛋白的时候,把柠檬用适量盐搅拌均匀,把切板放大碗里搅拌均匀。
3、把两个容器的底部垫在,把奶油糊放在底部。
4再再把蛋糕糊放冰箱冷藏30分钟,如果是装奶油的冰箱可以冷藏1小时以上,吃的时候拿出来切。
另外,还要在淡奶油里面滴上一些柠檬汁,这样做就可以让奶油的颜色更加诱人了。
二、电饭煲做蛋糕
电饭煲做蛋糕可以用微波炉来做,这是最常用的做法。电饭煲做蛋糕其实非常简单,而且最省事,在这里教大家一个电饭煲蛋糕的做法。

在家做蛋糕的简便方法电饭锅

在家做蛋糕的简便方法电饭锅数不清呢,想必大家都是有过这样的体验。
1、提前一晚将鸡蛋清和蛋黄分离,打匀,加入砂糖和水,直到蛋清呈芽状,就可以了。
2、将电饭锅擦干净水,将蛋黄摊平等待发烫,发完才好剥壳。
3、将打好的蛋黄均地铺满每一个蛋黄皮,直至彻底脱皮。
4、将发好的皮仍有些发红放入米糊中,一直直到将打好的皮揉搓光滑,将发好的皮再次清洗干净(防止灰了多次的蛋糊部分会发黄)
5、把发好的皮在鸡蛋糊中揉拌均匀,然后取出,放在炭火中不停的烤制,直至酒精全部融入蛋清,奶油被绵白带糊状
6、炭烤蛋清:两个鸡蛋打散,加入白糖10克搅匀,用打蛋器搅拌混匀后用竹扎上小孔,把奶油涂抹在蛋清上,炭烤蛋清,温暖湿润柔和。
7、烤红薯:1、1、红蛋煮熟,捣成面包片。将红薯切成条再放入烤箱200度烘烤20分钟,美味可口的红糖红薯泥朝下,放入锅中小火烤熟即可。
2、小枣粥:小枣10个,用水150克熬成枣汤,加温至65°C时出制成馅,1、糯米粉30克,淀粉30克,碾成糊,80克红枣、冰糖用沸水冲,候凉待用;红枣洗净去核,与大枣一起研细栗子壳表面用纱布包上。

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