猪肚煲汤的做法大全
清炖猪肚汤：将猪肚洗净后，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料，用小火慢慢炖煮至熟烂。这种做法简单易行，汤汁清淡，适合清淡口味的食客。
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此汤是一道不错的健脾养胃汤,一个猪肚可分多次小量的煲汤。
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将猪肚切成块状，放入锅中加入清水、姜片、葱段、料酒、盐等，小火炖煮2-3小时即可。6️⃣ 炖豆腐猪肚汤 将猪肚切成块状，加入豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等，小火炖煮2-3小时即可。
广东猪肚煲鸡汤配方
猪肚1个 、 鸡半只 、 姜8片 、 薏米20粒左右 、 红枣3颗 、 食盐(洗猪肚用)6大把 、 料酒(洗猪肚用)6汤勺 、 淀粉(洗猪肚用)6大把 、 白醋(洗猪肚用)6汤勺 、 料酒(炖汤用)2汤匙 。
再把猪肚鸡放入锅中，放入八成满的凉水，再放入姜片，用中小火慢炖一个小时，把猪肚鸡汤烧白。
【材料】：猪肚 1个、鲜鸡 半个、红枣 4颗、胡椒 1小把、花生酱 1汤匙、牛奶 200ml、大葱 适量、花椒 1小把、料酒 2汤匙 【做法】：1、买回来的猪肚先冲洗一遍。
等到砂锅里的姜水开后，放入泡好的松茸、竹笋、党参、猪肚、鸡块，白果、鲜松茸，用大火将汤烧开，然后转到中小火慢煲。
首先，需要准备以下材料：猪肚：1个（约500克）、鸡肉：1000克、姜片：3-5片、红枣：适量、料酒：适量、盐：适量、白胡椒粉：适量、清汤：适量、药材（可选）：适量。
猪肚鸡汤放什么配料
猪肚煲鸡需要猪肚、鸡、胡椒、红枣、党参、玉竹、枸杞、八角、香叶、桂皮、食盐、料酒、姜片、葱段、鸡精等材料。
【猪肚母鸡汤】【食材】母鸡500克，猪肚200克，葱姜适量，料酒3勺，盐一勺，大枣4个，山药干适量，黄芪4片，枸杞一把，面粉和醋适量（清洗猪肚用）。
猪肚和鸡搭配，汤汁鲜美，肉质软烂 原料：母鸡、猪肚、大枣、虫草花、黄芪、姜、枸杞、盐、白胡椒。做法步骤：第1步、猪肚和鸡备好（猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净）。
再准备猪肚鸡汤的配料，配料很简单，大约50g生姜和10g白胡椒颗粒，这两种食材能起到很好的去腥效果，白胡椒还有温中散寒、健脾胃的功效，白胡椒颗粒可以碾碎装在料包中。
猪肚鸡里放这些药材,好喝又滋补!猪肚鸡的最全做法!
半只鸡，洗净切好备用 2、新鲜猪肚一个，用生粉、酱油捏干净再用清水多洗几遍。
做法步骤：第1步、猪肚和鸡备好（猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净）。第2步、鸡块入冷水锅，焯水备用，猪肚也焯水备用。第3步、虫草花大枣枸杞黄芪准备好。
药膳猪肚鸡的做法 1.药材放到煲里煮。然后清洗猪肚和鸡。 2.高压锅压猪肚15到20分钟。鸡剁成块状。 3.猪肚切成条状。 4.把猪肚和鸡放到煲里煮就可以了。
准备需要的原材料，一只鸡和一个猪肚，鸡要选择土鸡或者是走地鸡，三黄鸡是不适合炖汤的，猪肚要去菜市场买新鲜的猪肚，不建议用冰冻或者是冷冻的猪肚。
【整鸡入肚】鸡肚内放入葱结,5片生姜。最后将整只鸡填入猪肚,在猪肚内塞5片姜片,用棉线将猪肚开口处系好,用牙签在猪肚上扎些小孔。