煮虾的做法
做法步骤: 第1步、花椒提前用冷水浸泡。 第2步、虾洗干净,剪去长须。 第3步、浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。 第4步、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮。
开水煮虾-10分钟搞定 虾、盐。
虾700克 辅料 花椒5克 生抽10毫升 香醋10毫升 芝麻油5毫升 姜蒜20克 展开全部辅料 步骤1 花椒提前用冷水浸泡 步骤2 虾洗干净,剪去长须 步骤3 浸泡后的花椒。
煮大虾的做法,煮大虾怎么做请看步骤:1.新鲜的大虾如图2.反复清洗干净3.洗净后挑出虾线,这是之前的图片代替一下~4.烧锅热水下点三片姜片,2克盐。
做法步骤：第1步、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。第2步、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。
开背蒜蓉大虾做法
第1步、把虾须和虾枪剪去。 第2步、用剪刀从虾的背部剪开那层壳,这样再用刀开背会比较容易。 第3步、用到从背部切开,底部要连在一起,把下线去掉,用刀再拍一下,让虾背部充分打开。
蒜蓉开背虾的做法,这道菜是我老公教我的,做了很多次,渐渐地比他做得好了!虾的营养价值很高,特别简单的方法就能做得特别好吃,大家不妨经常做来吃吃!
制备“金银蒜”是这道蒜蓉粉丝开背虾的味道核心，在炒制金蒜的时候，一定要“见好就收”，颜色炒至浅金黄色，立即离火。因为余温继续加热，颜色还会进一步加深。
做法步骤 1、将食材清洗干净。2、用刀将虾背划开，清洗掉虾肠，沥干水份。3、蒜泥和小红尖椒剁碎。4、加入生抽，老抽，料酒，然后将蒜泥料填入虾背中。
将做好的蒜蓉均匀地撒在盘子中摆好的开背虾上，（注：腌制时的料酒倒出不要），将盘子移入蒸锅中，盖好盖子开大火蒸7分钟关火，不忙取出，再虚蒸个3分钟取出。
分享一道蒜蓉开背虾的做法,蒜香浓厚,香气扑鼻,全家人都爱吃!
制备“金银蒜”是这道蒜蓉粉丝开背虾的味道核心，在炒制金蒜的时候，一定要“见好就收”，颜色炒至浅金黄色，立即离火。因为余温继续加热，颜色还会进一步加深。
蒜蓉开背虾的做法 食材 海虾 12只 油 适量 大蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 青椒 1个 红椒 1个 方法/步骤 1 虾清洗一下，将虾头上的刺剪掉，虾平铺在板上，一手按住虾身。
蒜蓉开背虾的做法,蒜蓉开背虾怎么做请看步骤:1.海捕大对虾三只,洗干净,剪去须子2.从虾头和身体连接处剪开,底部连着不能断3.再从背部连着肉剪开。
做法步骤 1、虾去虾线背部剪开洗净之后摆盘备用；温水泡一把粉丝备用；大蒜捣成蒜泥然后锅中热油放入蒜泥、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量青红椒碎炒香后乘出均匀浇在虾背上。
干锅虾的做法
做法步骤：第1步、虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。第2步、香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
准备两斤大虾，去头尖、去脚、开背去线，把处理好的虾清洗几遍后，控出水分，加点盐、胡椒、料酒和拍烂的葱姜进去抓匀，腌制10分钟。2.时间到后把姜葱捡除，再控除掉多余的汁水。
干锅虾的做法 步骤 step 1 500g基围虾开虾背去虾线备用。 步骤 step 2 加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟。
藕和土豆去皮切片。2、芹菜切段，青红椒切圈。3、大虾洗净开背。4、锅中倒入适量金龙鱼特香花生油烧至七成热。