3岁儿童菜谱简单家常做法500字
一、蒜蓉芹菜炒蛋
材料：芹菜100克、鸡蛋2个、蒜头2瓣、香油、盐、胡椒粉。
做法：
1.将芹菜洗净，沥干水分，切成小段；
2.蒜头去皮，拍碎；
3.鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀；
4.锅中放入适量油，油热后放入芹菜翻炒，加入蒜蓉翻炒均匀；
5.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，再加入少许香油；
6.炒至蛋液凝固，即可。
二、虾仁豆腐
材料：豆腐200克、虾仁50克、洋葱1个、蒜头2瓣、葱花、酱油、盐、胡椒粉、淀粉。
做法：
1.将豆腐切成小块，洋葱切丝；
2.蒜头去皮，拍碎；
3.将虾仁洗净，沥干水分；
4.锅中放入适量油，油热后放入虾仁炒至变色；
5.放入洋葱丝翻炒均匀，加入蒜蓉翻炒均匀；
6.将豆腐块倒入锅中，加入少许盐、胡椒粉、酱油翻炒；
7.最后加入少许淀粉勾芡，撒上葱花即可。