香酥花生米的做法
花生成熟的季节,很多家庭里都备有晒干的花生米。花生米是很好的下酒菜。今天做一道香酥花生米。
香酥花生米的做法步骤 1花生米洗净控干水分 2打入一个鸡蛋 3炸鸡料放入花生米中 4撒上面粉 5不断搅拌成颗粒分明 6油温3成热时,下入花生米。
分享家人们一个非常好吃的,香酥花生米,你就按照这个方法做,香甜酥脆,下酒又下饭,做法非常简单,步骤相当详细,赶紧做给家人尝尝吧!
香酥花生米的做法: 备用食材:花生米500克,植物油适量,食盐适量,白酒1勺; 制作过程:第一步,花生米准备出适量用,将其挑拣好,坏掉的以及有虫眼的都不要,最好都是颗粒比较饱满的。
正宗的油酥花生米做法
油酥花生米的做法,油酥花生米怎么做请看步骤:1.花生米准备好,糖或盐准备好(喜欢甜就放糖,喜欢咸就放盐,也可以都不放,直接百味花生也好吃),我喜欢甜的2.锅里多放些油,油酥嘛,就是油炸。
油酥花生看似简单，其实有许多技巧。如果没有掌握其中的方法，酥出来的花生就不脆。很多人都是将花生直接放进锅里炒，其实这个做法是不对的。最好的做法是将花生用水泡一泡。
主材：花生米300g辅材：白酒少许调料：细盐、花生油做法心得 ①花生米看着干净，但还是有少许尘灰，咱们提前用清水冲洗一遍，这里是冲洗而不是泡，泡过的花生估计炒不脆，会很软。
做法步骤：第1步、花生米用水清净，这样能去除灰尘和杂质，花生米还不容易糊。第2步、捞出控干水份。
倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁 6.倒入适量油炸花生米即可出锅 小贴士: 用开水冲泡花生米,剥去外皮,冷锅冷油下花生米(不易炒焦),中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。
宫保鸡丁怎么做好吃?
哈喽,大家周末愉快呀👐没有胃口怎么办呢❓来试试今天分享的这款宫保鸡丁吧!
宫保鸡丁黄瓜胡萝卜的做法: 用料 鸡腿 300 克 黄瓜 1 根 花生米 40 克 蛋清少许 葱段 30 克 老姜片 5 片 蒜片适量 干辣椒 10 克 花椒 1 克盐2克 糖 25 克醋 20 克 老抽少许 。
做宫保鸡丁最好用鸡腿肉，这样鸡肉的口感不会发柴，鸡腿剔去鸡骨头后切成小块。2.把切好的鸡肉放入一个碗中，加入少许的料酒、食盐、胡椒粉、生抽，抓拌一会，让鸡肉吸收调料。
加一勺豆瓣酱炒出红油 6、倒入黄瓜、胡萝卜丁翻炒均匀 7、倒入鸡胸肉翻炒一下 8、倒入调好的料汁煮至浓稠 9、倒入花生米翻炒均匀即可 10、宫保鸡丁就做好啦！
川菜版的宫保鸡丁用的是鸡脯肉,由于鸡脯肉不容易入味,炒出来鸡肉容易嫩滑不足,需要在码味上浆之前,用刀背将鸡肉拍打几下,或者放入一只蛋白,这样的鸡肉会更加嫩滑。
宫保鸡丁怎样做好吃
宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。
鸡胸肉切1厘米大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,蒜、姜切成末,青、红椒切粒。
继续给大家讲解最简单的做菜方法。今天讲宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道传统的鲁菜,但是川菜也有这道菜的做法。我来教大家如何简单的做这道菜。 步骤1:准备食材。
宫保鸡丁是怎样做好吃 简介 宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜红而不辣，辣而不猛，香辣味浓。