糖醋里脊家常做法
准备食材：猪里脊250克，面粉，淀粉，番茄酱，料酒，白砂糖，生抽，白芝麻。第一步：将里脊肉清洗干净之后切成条状，长短和大小和手指差不多。
鸡蛋和淀粉则可以锁住里脊肉的水分，避免里脊肉水分流失，吃起来口感发柴。同时后期炸里脊的时候，能够让里脊表面更为酥脆，还能避免里脊粘连，因此淀粉和鸡蛋是一定不能少的。
做法步骤：第1步、里脊肉切粗条，约正常筷子粗细。第2步、加料酒、生抽，葱姜水和适量的盐抓均匀放置20分钟。第3步、磕入鸡蛋，放入1:1的面粉和淀粉拌匀。
【糖醋里脊】需要准备的食材：里脊肉、食用盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、番茄酱、白砂糖、白醋、生粉 具体做法步骤如下：1.将肉先切成半厘米左右的厚片。
教你糖醋里脊的正宗做法,步骤详细,酸甜可口,老人小孩都喜欢
做法步骤：第1步、里脊肉切条装入盘中，加入食盐、胡椒粉、白酒、打入鸡蛋1枚、加入玉米淀粉。第2步、抓拌均匀。第3步、起锅烧油。第4步、油温七成热下入里脊肉炸制，然后捞出。
. 先把准备好的里脊肉切成半厘米厚的肉片，然后再切成粗条状。2. 将切好的肉放入碗中，加少许盐，少许料酒，然后打一个鸡蛋。
关火装盘,撒上熟的白芝麻~满满一大盘,不用担心一口下去全是面粉,酸甜可口的家庭良心款糖醋里脊,让你吃个过瘾!
糖醋里脊 食材清单：里脊肉 盐 胡椒粉 玉米淀粉 鸡蛋 食用油 糖醋汁 熟芝麻 葱花 烹饪步骤 - step1 - 里脊肉切成一指厚片。- step2 - 用刀背拍出纹路，再切成筷子一样的条状。
经典家常菜大人小孩都爱吃的糖醋里脊
家常糖醋里脊，酸甜可口，做法简单，大人孩子都爱吃 糖醋里脊在中国的传统菜系里面是一道非常出名的菜品，在其他的八大菜系里面都能找到这一道菜，所以说。
醋里脊是一道很经典的传统名菜,粤菜、浙菜、鲁菜等菜系里均有此菜,然而地方不同,做法也大有区别。糖醋里脊酸甜可口,色香味俱全,会让人的食欲大有所增。
第1步、小里脊洗净切条，加入酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉拌匀。第2步、然后在加入淀粉抓匀，保鲜膜密封腌渍10~20分钟。第3步、磕入1个鸡蛋拌匀，再加入少许面粉仔细拌匀。
关火装盘,撒上熟的白芝麻~满满一大盘,不用担心一口下去全是面粉,酸甜可口的家庭良心款糖醋里脊,让你吃个过瘾!
今天给大家分享老式糖醋里脊的做法，教你调制糖醋汁的比例，想不好吃都难。
经典家常菜大人小孩都爱吃的糖醋里脊
第1步、小里脊洗净切条，加入酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉拌匀。第2步、然后在加入淀粉抓匀，保鲜膜密封腌渍10~20分钟。第3步、磕入1个鸡蛋拌匀，再加入少许面粉仔细拌匀。
醋里脊是一道很经典的传统名菜,粤菜、浙菜、鲁菜等菜系里均有此菜,然而地方不同,做法也大有区别。糖醋里脊酸甜可口,色香味俱全,会让人的食欲大有所增。
每个月总有那么几天超级想吃甜食,糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
关火装盘,撒上熟的白芝麻~满满一大盘,不用担心一口下去全是面粉,酸甜可口的家庭良心款糖醋里脊,让你吃个过瘾!