胡萝卜炒肉需要焯水吗
胡萝卜丝焯水一般适合于凉拌菜或者简单的配菜搭配，炒胡萝卜的话尽量不要焯水，毕竟口感还是有很大的区别的，尤其，将胡萝卜丝炒出红油，入口后有着浓郁的香甜味道。
第5步、汤锅中加水烧开、放入胡萝卜丝焯水两分钟捞出。第6步、锅注油烧热下姜蒜末炒出香味。第7步、加入肉丝翻炒至变色。第8步、加胡萝卜丝。第9步、青椒丝翻炒均匀。
有没有从小就爱吃胡萝卜🥕的小伙伴,🙋🏻♀️ 我要挑战一百天不重复分享一道菜没有华丽的拍摄只有,只要能学会就可以啦 材料:五花肉,胡萝卜,葱,姜。
把胡萝卜清洗后先切成丝，胡萝卜丝不建议去焯水，焯水后入锅容易断。所以这个方法建议大家一定要试试，就是在胡萝卜丝中加点盐抓匀，杀一下水。
胡萝卜炒肉丝的家常做法,鲜香爽口营养美味,挑食的孩子都爱吃
家常红萝卜丝炒肉的做法 胡萝卜一根。手工切丝。 2.梅肉200克切丝。 3.肉丝放入一勺生粉,一勺酱油,一勺油适量盐和鸡精搅拌均匀。腌制20分钟。 4.热锅热油放入肉翻炒。
咸鲜 十分钟 主料 猪颈肉350g 辅料 胡萝卜1根 南瓜叶梗适量 蚝油2勺 生抽2勺 料酒1勺 海天豆瓣酱2勺 盐少许 油适量 胡萝卜炒肉丝的做法步骤 space 点击查看大图 1.猪颈肉洗干净切薄。
胡萝卜炒肉丝的做法,胡萝卜炒肉丝怎么做请看步骤:1.五花肉挑取瘦一点的部分切成丝或者块,用嫩肉粉腌制十分钟2.肥的部分留用3.胡萝卜切丝4.热锅倒入一点点油,加入肥肉煸炒。
做法步骤 1、精瘦肉切丝用厨房纸巾吸干水分 2、加一个鸡蛋清，一勺太太乐原味鲜，1勺料酒，半勺耗油，一勺淀粉，半勺糖，少许香油抓拌均匀。
爽口萝卜的做法
白萝卜500g 小米椒5根 薄荷5片 细砂糖55g 柠檬一片【选用】盐8g 丑食泡制-酸甜爽口脆萝卜的做法 准备所有食材：萝卜洗净不用去皮，备用。薄荷叶和小米椒洗净备用。
爽口萝卜的做法,爽口萝卜怎么做请看步骤:1.白萝卜外皮用食盐搓洗干净,如图对切成四份2.改刀切成夹刀片,就是一共三刀,第一刀和第二刀不切到底部,让萝卜连着。
大白萝卜刮掉外皮,切成滚刀块; 4. 放到锅里,翻拌几下,使萝卜都能沾到汤,然后盖盖子,焖炖10-15分钟; 5. 尝尝咸淡,撒少许盐,混合均匀,关火。
制作方法：步骤1：将萝卜洗净，去头尾，去掉外皮上有疤口、破损的部分，剩下好的外皮保留，然后把萝卜切成薄厚均匀的大片，再在每片中间切十字分成四小瓣，然后。
最简单萝卜干腌制方法
花生米用工具制成花生碎，炒过的花椒和八角也弄成碎末，都倒入萝卜干里，喜欢吃辣的就加一些辣椒面，最后倒入一些生抽，用筷子将萝卜干邦拌均匀，装进瓶子里盖上盖子腌3天。
腌萝卜干配方以及详细操作步骤: 所需原料:萝卜5斤、食盐半斤、红辣椒面100克、白糖10克,生抽100克。
萝卜干之步骤 步骤一、首先准备萝卜用清水充分地冲洗干净(要多清洗几遍,因为萝卜皮是不能去掉),然后把洗干净的萝卜去除两头,把萝卜直接切成条(约有小拇指头大小的条状。
腌好的萝卜干切成丁，酱油肉切成薄片，青红辣椒切段，葱花放在一边备用；2、锅烧热，加入适量的食用油，油温7成热，下入酱油肉，翻炒均匀，翻炒至肉变色。
腌萝卜干 原料:白萝卜、粗盐。 做法步骤: 第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。