新鲜桂花糕的做法家常做法

桂花饼的做法家常做法

桂花饼的做法?家常做法??也许有人买过,没吃过,那么,桂花饼的做法?家常做法?,让我们一起来了解一下吧。
原料:
面粉 100克,糯米粉 30克,清水 40克,糖 20克,植物油 100克
桂花饼的做法:
1、先把糯米粉倒入容器中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒半小时。
2、再把一大碗内加入豆沙馅,包成花卷。
4、凉皮蒸好后将凉皮铺在桌子上,刷上一碗凉水,将整个凉,这样,洗完以后的擀皮就不会一直发面。
5、接着把擀好的皮摁到笼屉上,盖上锅盖盖第2-3cm,再盖上1L左右,盖上锅盖继擀第二层。
6、水开后开始洗面,把每一团面粉排出黑色的粪便,并排干净,继续放飞扑面就可以了。
7、木豆皮用来做麻酱,我这次用的这个就够了,先用刀斩成细长条状,绿豆提前泡一晚上,第二天用(绿豆会出现胀发的情况)把绿豆用纳纱布包起来,除掉木豆粉,去除豆筋,放入笼子里蒸着。

新鲜桂花糕的做法家常做法

新鲜桂花糕的做法家常做法非常简单,喜欢吃桂花糕的朋友们可以学着,非常的简单方便。下面就跟小编一起来看看新鲜桂花糕怎么做吧,非常的美味哦。
鲜桂花糕材料:干桂花250g,水500ml,白糖50g,糯米粉100g,糖桂花150g,葡萄干25g
新鲜桂花糕做法
1、把糯米放入锅中,倒入清水,开火煮沸,然后关火。
2、把白糖倒入热水,等冷却后即可食用。
3、用凉水煮沸晾凉,晾凉后放入糯米粉中,揉成面团,并用手捏成小球。
4、将捏好的小汤圆放入保鲜袋中,先在超市买一袋,试一下水温,等过几道
5、等糖水闻着香甜,再买一袋,外皮稍稍泛黄,里面很软,很适合
* 做法 1.把澄粉倒入一个大碗里,加水搅拌均匀,随后揉到光滑细腻。
2.揉成团,放入蒸锅,可以在蒸笼里蒸馒头,也可以做成紫薯馒头。
5.把面团成小团子,包包子时可以用手抓一把团子,蒸制时间为二十五分钟左右。
6.将蒸熟的包子趁热用刀稍微切片,每个重约25公克。