青豆的家常做法
我们先把锅里坐水烧开，加入少许的食盐和几滴的食用油，下青豆焯水至颜色变成碧绿，食盐有固色的作用，油能让色泽更亮 2、等到颜色变深之后，就赶紧把它捞出来。
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青豆剥壳,清洗,沥干水份备用;蒜瓣剁成碎末; 2、坐锅热油,爆香蒜末,下入青豆略翻炒,加少量水,水烧开后,煮至汤汁基本减半,青豆全熟,加适量盐提味,一点白糖提鲜,即可关火装盘。
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青豆为你介绍青豆营养与选购,以及青豆的1669种做法。
爆炒青豆的做法窍门
很多小伙伴喜欢吃炒青豆,那么青豆怎么制作美味佳肴呢?
做法步骤：第1步、剥青豆。第2步、胡萝卜和泡发干香菇切小丁。第3步、锅里油烧热倒入两丁翻炒。第4步、倒入青豆。第5步、给少许盐翻炒。第6步、加适量的水煮。
炒青豆 炒青豆的用料 【主料】猪肉120克 青豆米300克【调料】 料酒5克生抽10克 白胡椒适量食盐适量 食用油10克胡萝卜1根 炒青豆的做法
点击查看大图 1.新鲜的毛豆一粒一粒的剥出来,哈哈 点击查看大图 2.辣椒切段 点击查看大图 3.锅内倒油,葱姜爆香,放青豆翻炒几下,放辣椒翻炒,加盐,孜然,生抽。
炒青豆怎么做好吃
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首先将小米椒切圈,蒜子切粒,生姜剁成姜末,猪后腿肉切成小丁; 2、接着将青豆下锅焯水30秒,然后捞出备用; 3、锅中倒油,油热下入肉丁炒至微黄,然后加入1勺料酒,炒匀去腥。
炒青豆的详细做法步骤:1、买回的青豆剥好洗净 2、把青红椒洗净切粒,蒜瓣切粒备用 3、锅内下油烧热放入蒜粒炒香 4、下入青豆翻炒一下。
肉末炒青豆的烹饪方法。需要准备的食材:青豆250克、150克。蒜子2瓣、青辣椒2个。小米椒2个。花生油、食用盐、鸡精、生抽、淀粉。
姜蒜切片备用花椒；锅里热油，待油锅开始冒烟再晃动油锅，再冒烟的时候就把姜蒜花椒丢锅里然后倒青豆，豇豆翻炒，青豆炒至看起来开始掉皮时再倒火腿翻炒三到四遍就放盐。
油炸青豆怎样做才酥脆
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方法/步骤 1 把青豆泡一夜，让每一颗豆子都吸满水分 2 泡胀以后把豆子放入漏筐中控出水分 3 锅中倒油。
青豆加水泡一晚，控干水分备用。或者用厨房纸巾擦干水分。这一步一定要做，不然炸的时候会溅油哦。
1速冻天青豆,解冻后,晾干水分2大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡3把大蒜油刷在青豆上4青豆倒入空气炸锅,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下。