土豆粉最简单的做法
土豆粉想要好吃料汁也非常关键，接下来我们再来调个灵魂拌料，准备几个蒜瓣儿，用刀给它拍散再剁成蒜末，再准备两个小米辣切成辣椒圈儿，另外再准备三根小葱切成葱花。
做法 1、蔬菜切成丝状备用。 2、土豆粉放水里清洗一下。 3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。 4、锅烧热下肉丝煸炒一下。 5、下香菇,胡萝卜翻炒片刻。
食材：土豆粉，葱，姜蒜，白芝麻，火锅底料，食醋，生抽，蚝油，白糖，石盐，麻油，十三香，丸子，豆皮儿，豆芽，青菜。第1步，我们先准备好所有的食材。
锅中烧水,水开后放入鲜土豆粉,煮熟过凉水备用。 7.找一个大一点的容器,放入土豆粉、肉丝、芹菜、香菜、小葱、蒜末、辣椒油、生抽、香油、盐、白糖、少许花椒粉,搅拌均匀即可。
正宗砂锅土豆粉的做法
砂锅土豆粉的做法,砂锅土豆粉怎么做请看步骤:1.准备好喜欢的肉丸、火腿、还有青菜洗净2.水开煮土豆粉和耐煮的丸子3.令起砂锅烧开水放入超市买来的土豆粉料包4.把刚才煮至八成熟的粉和丸捞入砂锅。
具体做法：1.先准备需要的食材，把豆腐皮切得稍微细一些，豆腐切成薄片，再切点生姜末和葱花，咱们今天做砂锅土豆粉就用到这些材料。
❗️自己做的比店里便宜太多了,而且还好吃😋,想吃什么加什么,海带丝,豆皮建议你们一定要放,真的好好吃,这两天大风又降温了,开上这样一碗热乎乎的土豆粉,简直幸福到冒泡泡。
土豆粉 1袋豆芽 1大把西葫芦 1/3个木耳 6朵蒜 2瓣葱 半根辣椒粉 1勺花椒粉 半勺白芝麻 1勺生抽 2勺陈醋 2勺白糖 1勺盐 半茶匙花椒油 1勺老抽 半勺 做法步骤 1、蒜末、葱花、白芝麻。
正宗牛肉粉的做法
一次早餐,老哥带到民中对面小巷,有一家名作“青松牛肉粉”,用的是关岭窄厚的剪粉,每一碗小锅用骨汤先炖煮牛肉,再加入剪粉,出锅前放入几片薄荷,牛肉的醇厚,薄荷的清香和浓密的肉汤。
将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。2、开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。3、热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。
先将油放在锅里加热,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油变成紫红色,将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法: 配料: 色拉油2斤,清水2斤,辣椒片适量,辣椒粉1斤,紫草5克。
做法: 1、放入清水和牛肉一同煮; 2、放入适量的油; 3、水开了后,放入粉丝继续煮; 4、加入葱花,汤煮开后即可。
注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。
牛肉粉配方绝密
任何一种小吃的诀窍都在于“秘方”,花溪牛肉粉 以黄牛肉熬出清汤底,加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉粒,配以芫荽、酸莲白,便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。
原料: 精制米粉 100 克,熟牛肉 50 克,酸莲白 20 克。 调料: 混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁 汤等适量。 制作方法: 煮。
贵州花溪牛肉粉配方做法的做法：1.将贵州的牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透。
清水30斤,黄牛肉5公斤,八角10克,小茴香15克,花椒10克,山奈10克,干辣椒25克,草果15克,砂仁10克,香叶10克,姜片100克,食盐100克。