煎鲅鱼的家常做法
油要烧到7分热,可以用筷子检验下油温,拿一根筷子放油里,筷子头入油锅的瞬间发出‘兹拉’一声就可以了。
调料:盐、酱油、白胡椒粉、海天酱、料酒、白糖;面粉适量。做法:1、鲅鱼收拾干净洗净,用刀片成两片。2、将上述调料类混合调均后,将鱼放内腌制半小时以上。3、锅内入油热后,加入面粉。
鲅鱼腌制好后，锅里加入油，油热加入一点盐，这样不会粘锅，把鲅鱼放进去煎制，放进去后一定不要翻动，用小火煎制，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄煎透就可以了。
步骤1 小鲅鱼两条、去头、去腮、去内脏清洗干净 步骤2 鱼从中间分开去刺、分成两片 步骤3 用葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、白糖、盐、生抽、料酒腌30分钟 步骤4 腌好的鱼肉裹上一层薄薄的面粉 步。
香煎鲅鱼💯丨简单煎制,原汁原味的鲜美❗
🐟食材调料~鲅鱼1条 蒜3瓣 小米辣2个姜1块 黑胡椒粉少许味达美葱姜料酒1勺 食盐3克🎈制作步骤~1⃣️鲅鱼🐟洗净,稍打斜切厚片,取中段最好的四片来腌制。
———🔅食材三文鱼、油(可省)、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芦笋———🔅步骤1⃣️三文鱼解冻、洗净,用厨房纸吸干表面水份(❗️尽量吸干一点)。
(陈皮、八角、香叶、桂皮、草果、甘草)适量、生姜6-8片、白萝卜1个、 冰糖50g、 白胡椒粒适量、 柱候酱约80克 . 做法🧑🏻🍳: 1️⃣牛腩牛筋切块。
3️⃣锅中倒入清水煮开,放入芦笋焯水2-3分钟捞起,另外起锅热油,放入口蘑两面煎至熟透,放入芦笋撒上黑胡椒碎再稍微煎一下盛出备用。
做法: ①吐司🍞切厚片②2个鸡蛋➕2勺牛奶搅拌均匀③吐司沾满蛋液④锅里加黄油小火把吐司6面煎一下⑤吐司➕炼奶➕吐司。
💯鲜香可口❗️低脂健康～香煎智利三文鱼
3️⃣锅中倒入清水煮开,放入芦笋焯水2-3分钟捞起,另外起锅热油,放入口蘑两面煎至熟透,放入芦笋撒上黑胡椒碎再稍微煎一下盛出备用。
➡️ ️做法:三文鱼解冻后用清水冲洗一下,用厨房纸巾擦干,两面都撤点海盐胡椒粉腌制十分钟左右,平底锅中放点橄榄油或者黄油(普通油也可以),放入三文鱼小小火慢慢煎。
今天和大家分享这份～香煎黑椒龙利鱼,鲜嫩可口,低卡高蛋白对增肌减脂有帮助️鲜嫩的龙利鱼增加了柠檬的清香,吃一口好满足做法简单。
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5分钟搞定❗️好吃到哭的香煎智利三文鱼
煎至两面金黄,记得全程小火哦,用的帝伯朗不粘锅,锅炳上还有感温表示,温度越高,王冠的前部分开始褪色,等到了一定时间会呈现粉白色。
香煎巴沙鱼(龙利鱼)❗️超好吃 巴沙鱼肉质鲜嫩,营养丰富!香煎巴沙鱼外酥里嫩,特别鲜美,做起来也非常简单,零厨艺也能做的非常好吃!
㊙️ 材料🌟: 带鱼一条➕葱段➕姜丝➕蒜末➕小米辣➕白胡椒粉 酱汁🌟: 两勺生抽➕半勺老抽➕一小勺盐➕一勺蚝油 ➕一勺砂糖➕小半碗清水 🐟🐟🐟🐟🐟
【喜茶同款❗️❗️厚蛋烧吐司三明治❗️好吃到没朋友】1.准备好材料,吐司我用自己做的牛奶吐司🍞;2.黄油融化刷在吐司片上🍞;3.烤箱180度烤5分钟左右。