木耳菜的做法大全和图片
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如何炒木耳菜好吃又简单
锅内烧油,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入冷油,倒入木耳转中火煸炒1分钟,炒的时候多淋几次水,以免水分蒸发木耳吃起来不够脆嫩,木耳炒软以后淋入适量的清水,加入食盐2克。
木耳菜洗净；水发银耳洗净，撕成小朵。2. 锅中放水煮沸，放入木耳菜焯烫，菜变色时捞出，沥干放凉，切段。盘中放入木耳菜段、银耳、盐、醋、香油拌匀即可。
1木耳菜摘好。 2清洗干净。 3剁好蒜蓉,辣椒,加几粒花椒。 4锅里热油爆香香料。 5倒入青菜大火翻炒均匀。 6断生后加入盐,耗油调味翻炒均匀即可。
第1步、把腐竹跟木耳都事先泡发，青椒切丝备用。第2步、油锅放入蒜蓉爆下。第3步、倒入木耳青椒炒下。第4步、加入腐竹翻炒，滴几滴料酒，加盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉。
木耳菜怎样炒才好吃
第1步、木耳菜摘好。第2步、清洗干净。第3步、剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。第4步、锅里热油爆香香料。第5步、倒入青菜大火翻炒均匀。第6步、断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。
生炒木耳菜的做法,生炒木耳菜怎么做请看步骤:1.木耳菜洗净沥干水分(建议用小苏打浸泡十分钟),蒜瓣切小块,腊肉备好2.热锅,温度够了(滴入清水,水能在锅内滚动而不是气化,温度就够了),转中火。
木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。2、大蒜去皮后，拍碎备用。3、铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。4、油锅爆香后，放入木耳菜。5、放入木耳菜后，进行大火翻炒。
木耳提前泡发好,一般冷水泡3~4小时,吃不完的冰箱冷藏保存,感谢热心厨友提醒~胡萝卜斜刀切段切面朝下,切下去,这样切可以切成菱形片山药去皮,切法同上,切成菱形片,用水清洗几遍。
木耳菜的营养价值
木耳菜的营养价值 木耳菜含有非常丰富的维生素,维生素是我们身体不可缺少的一种营养维生素。可以很好的帮助我们身体和的营养。
木耳菜营养丰富，热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。
病情分析:木耳菜有丰富的钙、铁等元素含,但是要适量吃,不宜吃太多,还可以治疗咳嗽带血丝,如果皮肤瘙痒,也可以治疗。
降血压木耳菜口感嫩滑、营养丰富,具有很好的食疗保健功效,经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、清热凉血、利尿等作用。
木耳菜中含有丰富的钙、铁、膳食纤维、多种维生素及矿物质元素，而且其中的脂肪含量比较低。