凉拌绿豆芽的家常做法
准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。2.红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。
做法步骤：第1步、绿豆芽洗净焯水过凉备用。第2步、大葱切碎装盘。第3步、大蒜切碎一同放入豆芽盘中。第4步、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。
做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。
【1】首先我们准备绿豆芽1000克，然后将豆芽的两头掐掉备用，豆芽的头尾都会有一股涩味，去掉头尾的豆芽身价可以上升数倍，这一步的目的不仅去除了苦涩味而且还留下了豆芽的爽脆。
做法步骤 1、绿豆芽清洗干净 2、用开水焯烫3-5分钟 3、捞出过凉水，攥干水分 4、放入青椒丝和葱丝 5、空碗中加入酱油、蚝油、香油、米醋、食盐、代糖、蒜末、小米辣、熟白芝麻。
厨师长教你:“凉拌豆芽”的费时做法,口感爽脆味道很赞,收
食材🥙 豆芽 青椒 菜谱📝 ① 豆芽和青椒焯水,捞出控干水分! ② 放辣椒粉、芝麻、蒜末,淋热油激发香味! ③ 再放2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1小勺盐、糖、鸡精抓匀即可!
这就是一道简单的凉拌菜，所以先将需要的食材都买好，主要还是绿豆芽，还有一些常见的调味料，总之准备工作还是挺简单的。
做法步骤：第1步、取500克豆芽，将大火烧开，倒入豆芽煮熟。第2步、捞出沥干水分，等待冷却。第3步、加入辣椒酱，盐，醋，香油，白糖。
炒豆芽时,万不可直接下锅,多加这1步,豆芽更脆更入味,不出水 哈喽大家好,这里是简食记!豆芽是生活中最常见的蔬菜之一,它以低廉的价格,脆嫩的口感,深受老百姓的喜欢。
【凉拌豆芽的做法大全
【步骤八】：豆芽控干水分放入盆中，放入准备好的调料汁、香葱末。【步骤九】：然后用手充分抓拌均匀后装盘成菜。
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【10】豆芽透凉之后倒出沥干水分，,最后将调好的料汁倒入盆中搅拌均匀即可装盘。
家常豆芽凉拌
绿豆芽洗净备用 2、胡萝卜切丝和绿豆芽一起焯水过凉！
【5】准备大蒜30克剁碎备用，同学们大蒜应该剁得越细越好，这样在凉拌的时候才能够吸附在豆芽上面，下一步开始调味。
把菠菜去掉根部，切成小段，用清水冲洗干净；把绿豆芽用清水冲洗干净，把水分控干备用。2、把大蒜用刀背拍散，然后剁成蒜末；把红椒去籽切成细丝。
第1步、将豆芽洗净沥水备用。第2步、将生姜切片再切丝再切成末，将蒜头拍开切片再切成末放一旁备用。第3步、准备一个拌菜盆，倒入猪油、酱油、盐、味精、糖、醋、麻油。