焦糖奶茶制作方法和配方
焦糖奶茶的做法,焦糖奶茶怎么做请看步骤:1.准备好食材,糖的量根据个人口味适当增减2.不粘锅烧热无水,放入白砂糖3.放入茶叶不停的炒拌4.炒到糖有点焦色5.倒入牛奶6.刚开始糖有点硬。
做法步骤 1、准备上述食材 2、红茶叶和白糖一起放入锅中 3、中小火炒至变色焦糖色 4、加入500克热水，一定要热水哦！凉水会扑锅的。
第1步、取红茶。第2步、红茶和白糖放锅里翻炒。第3步、不停搅拌，避免糊锅。第4步、炒出焦香味即可。第5步、放纯净水。第6步、煮开3分钟。第7步、放牛奶。第8步、煮开锅即可。
做法步骤 1、砂糖和水放入奶锅 2、小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色 3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深，会发苦。4、放入鲜奶 5、放入铁观音。6、稍稍搅拌，小火煮开。
奶茶配方及制作流程
制作过程：1、我们先将所需的食材全部都准备好，这样更方便在制作中使用，如图所示。2、在奶茶机的滤网中放入红茶一包，或者散装红茶3克，如图所示。
【茶香奶茶&烹煮方法】：1、取25~30克红茶叶，锅中水开后放入红茶叶，大火煮开，再保持中小火烹煮3分钟左右，让红茶味煮出，烹煮时间越久，制作的奶茶，茶味越浓。
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现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟。 5、然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q。
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奶茶500ml比例调配表
——家庭自制珍珠奶茶——准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。操作步骤：1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。
红茶水220克，奶精35克，果糖20克，果汁15克加冰块摇晃均匀，加适量珍珠即可。
茶叶和水的比例为1:10 2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
奶茶茶叶配比表 一、红茶水制作配比: 1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。
奶茶配方表 一、黑糖珍珠奶茶配方 材料: 黑糖珍珠:100g 水:500ml 黑糖:50g 绿茶包:1袋 牛奶:100ml 冰块:适量 步骤: 1. 把黑糖珍珠放入热水中煮熟(约需15分钟)。
做奶茶1000ml水放多少克茶叶
水1000克 黑白淡奶每200ml茶加100ml 锡兰红茶30克 果糖每200ml茶加20ml 炼奶适量 在家隔离也要喝的港式奶茶的做法 1、1000ml水煮开加30g锡兰红茶按这个比例就好水滚之后调小火煮3分。
做奶茶茶底泡法:红茶30g,水温100摄氏度,水量1000ml,焖泡8分钟做水果茶/奶茶茶底泡法:乌龙茶30g,水温95摄氏度,水量1200ml,焖泡7分钟做水果茶茶底泡法:绿茶40g,水温80摄氏度。
家庭自制作奶茶，茶叶与水可按1:1000~1500 的比例；先将水烧开至100度，冲入放有茶叶的茶壶中闷3-5分钟后。
需要约1000ml的水,30克大红袍。拉茶3次-小火煮开-再拉茶3次-奶撞茶(奶和茶的比例约为3:7。