家常糖醋排骨是一道传统、有名的家庭菜肴，它较为受人欢迎，也是许多家庭的餐桌上的常客，糖醋排骨的烹调方法有多种，以下是一种实用的糖醋排骨教程 。
1. 先准备好所需的糖醋排骨材料，排骨两斤，料酒、姜、蒜适量，再放入适量糖、醋、酱油、料酒、淀粉、油、咖喱粉、花椒粉，最后再放入鸡精、老抽、盐，调成酱糊。
2. 将排骨洗净，用生抽和料酒抓匀，腌制20分钟，用温水烫熟。
3. 热锅，放入植物油，将排骨煸炒至金黄色，加入姜、蒜，继续炒出香味。
4. 然后倒入之前调制的酱糊，小火继续煮熟，调味至糖醋味，最后撒上八角、花椒粒，把糖醋排骨煮好即可。
准备材料的步骤已经完成，现在，迎接着气味浓郁、醋香扑鼻的家常糖醋排骨和您一起团聚。别忘了，把家常糖醋排骨搭配上淡淡的蔬菜，营养更加均衡。
家常糖醋排骨，不仅拥有独特的口感，而且又有营养价值。它具有益气滋补，养血安神、强卫肝胆、活血化瘀、舒筋活络等功效，是许多人喜爱的营养菜肴。
能做出美味的糖醋排骨，要有一定的烹调技巧，以上就是一种实用的糖醋排骨教程。用心做菜，一道家常糖醋排骨，让你和家人满足口味，也能满足营养。