玉米面馒头的做法和配方
做法步骤：第1步、普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。第2步、酵母粉一袋。
做法步骤 1、玉米面100克放盆里 2、烧开的水100 3、倒进盆里 4、打两个鸡蛋 5、放3克酵母 6、加入100克面粉 7、搅拌成面絮 8、揉成面团 9、发酵至两倍大 10、里面有大蜂窝就可以了 。
做法步骤 1、玉米面200克 2、加入200克开水烫一下 3、搅拌成这样 4、打入两个鸡蛋加入3克酵母粉搅拌均匀 5、再加入400克面粉加60克牛奶或温水 6、揉成光滑的面团。
将馒头依次放入锅中。12、水烧开后大火蒸5分钟，小火蒸15分钟。蒸好后放在锅里再焖5分钟再出锅，这样不容易遇冷回缩。
白面和玉米面混合蒸馒头怎么做
第1步、白面和玉米面放入厨师机的大碗里。 第2步、放酵母,白糖,泡打粉,水。 第3步、启动厨师机一个和面程序10分钟,和成光滑的面团。 第4步、和成的面团不用发酵。
1⃣️首先用50克开水烫玉米面,一边倒水一边用筷子搅拌均匀,晾凉备用 2⃣️凉凉的玉米面中加入白面、糖、酵母、椰子油或者猪油提香(不喜欢可不加或者植物油替换)加常温水200克。
玉米白面馒头的做法,玉米白面馒头怎么做请看步骤:1.玉米面白面各一半2.加白糖一勺,鸡蛋一个,搅拌3.倒入四十度酵母水,搅拌成絮状4.揉,发酵5.发酵后6.省力版,双收沾水。
白面和玉米面放入厨师机的大碗里。2.放酵母,白糖,泡打粉,水。3.启动厨师机一个和面程序10分钟,和成光滑的面团。4.和成的面团不用发酵。5.分成大小均匀的剂子。6.做成馒头形状。
第1步、玉米面、白面、白糖、红糖、葡萄干、发酵粉倒入盆中。第2步、用清水搅拌成面絮。第3步、揉成光滑面团。第4步、放到温暖的屋里醒发2小时，呈蜂窝状就可以了。
玉米白面馒头
玉米白面馒头的做法 步骤1 玉米面白面各一半 步骤2 加白糖一勺,鸡蛋一个,搅拌 步骤3 倒入四十度酵母水,搅拌成絮状 步骤4 揉,发酵 步骤5 发酵后 步骤6 省力版,双收沾水。
山东馒头主要指白面馒头，除此以外。
面粉500克,玉米面100克称好放入容器中2.酵母粉5克放入碗中。
大鱼大肉吃多了,还是来点玉米面馒头比较合适,多吃粗粮也有益于身体健康,能够帮助清理肠胃。
想要在家做玉米馒头,面粉和玉米粉的比例建议是3:1,这样的馒头能发起来,做出来的味道也比较好。将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
荞麦面玉米面白面馒头的做法
吃法：蒸玉米、煮玉米、松仁玉米、玉米饼、窝窝头等 3.红薯升糖指数 GI＝54 薯类膳食纤维丰富。
荞麦玉米馒头 荞麦玉米馒头 By 无弦的执着 原料：玉米面、小麦面、芥麦、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油。
碾好的红薯泥晾至不烫手的时候,加入玉米面,再加入适量的酵母粉搅拌均匀。把红枣和葡萄干碎也倒进来,揉面时感觉太干的话,可以加些温水。
主料 新良荞麦面500克 辅料 酵母5克 炼乳30克 水270克 白糖20克 荞麦馒头的做法步骤 点击查看大图 1.准备好原料。
盆中放入小麦粉(白面)500克、杂粮面50克、黄豆面糊50克，拌匀备用。