猪肝怎么炒好吃又嫩
猪肝切成2毫米厚的大片。 2、用清水反复淘洗几遍去除猪肝里的的淤血。 3、然后清水浸泡半小时,浸泡出猪肝片里的血水。
3⃣️调一个料汁:淀粉,两勺生抽,一勺蚝油,一点点🤏白糖,鸡精,加半碗水搅拌均匀备用 4⃣️锅中热油,下猪肝炒至变色盛出备用,如果猪肝炒出水份或者有点汤汁那种。
这样做出来的猪肝非常美味，又香又嫩，非常好吃。
炒猪肝时,千万不要直接下锅炒,少了这3步,难怪又老又苦,腥味重。
猪肝怎么炒最好吃
步骤一:锅内加水烧开,加入腌制好的猪肝,等猪肝快要变色的时候快速捞出来,然后冲洗干净放在盘中备用。这个步骤要快,以免猪肝会变老,影响口感。
问题一:煮熟的猪肝怎么做好吃 蘸蒜酱吃,蒜酱就是酱油和蒜末放在一起, 用辣椒油拌一下 问题二:猪肝怎么炒好吃 炒猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下。
猪肝炒葱花:将猪肝切薄片,用水焯一下去腥,然后加入葱花,蒜末,适量盐、鸡精煸炒出锅。
第一步:将买回来的猪肝,先用清水清洗一遍,然后控干水分,再用切成约2毫米厚的薄片,切好之后装到水盆里面,用清水抓洗2遍,将猪肝里面的血水抓洗干净,再捞起,放到漏勺里面控干水分。
每一种做法都有哪些食材
做法1、青泡椒洗净。从椎弓根上按。然后取出种子扔掉! 2.然后放在砧板上。用刀拍摄每一张照片!将大蒜切碎。取适量豆豉备用; 3.锅里不要放油..少火。加入胡椒粉。两面煎至呈虎皮状。
做法: 1、准备食材:鸡爪、香辣泡椒水;PS:泡椒水我提前做好了,白醋、红辣椒、白砂糖、生姜、蒜、盐等浸泡一个晚上。 2、鸡爪山水洗净,去趾甲。
做法：1、食材准备好，干辣椒用温水提前泡一下，激发辣味且下锅不容易糊。2、月牙骨洗净，冷水下锅放入葱姜料酒下锅焯水捞出，切成小块备用。
做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了。
用料 西红柿1个;红目鱼3只;姜丝一小块;金不换几根;盐适量 做法 鱼洗干净,装好备用;西红柿洗好,一个切成八小块这是金不换和姜丝(以上是准备好的食材)1、开火热锅下油。
20多道家常食材新做法,好吃下饭营养均衡,收藏为家人学起来
准备食材; 清水煮鸡肉; 扎透即熟; 撕成细丝; 切葱、香菜; 依次加调味料; 开吃。
做法: 1.西红柿洗净后切滚刀块 2.切葱花 3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好 4.将鸡蛋打散 5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的。
食材:花菜1棵、红尖椒1个、尖椒1个、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1/3汤匙、料酒1汤匙 做法: 1.准备好所需材料。
做法:1.鲜尾,去肉,洗净,切片,用盐和料酒洗两遍沥干; 2.将料酒、盐和胡椒粉放入发夹内腌制约15分钟。然后放干淀粉(最好是小麦)。
做法: 1、将活虾洗净待用。 2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水,用旺火烧开,倒入活虾,撇去浮沫,烧至熟透,出锅盛入汤碗内即成。